Yakurai Beer Information

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Yakurai Beer is a craft beer brewery located in Kami, in Miyagi, Japan. The brewery opened in 1999 and since opening, they have been brewing German style beers and also only use German malt in their recipe. Being situated at the base of Mt Yakurai, the brewery also has access to fresh mountain spring water for use in their beer. …

やくらいビール:やくらい東北魂ビール

Yakurai Tohoku Damashi やくらい東北魂ビール

やくらい東北魂ビールは5.5%のアメリカン・IPAです。やくらいビールの限定なラインアップを一部です。世嬉の一酒造から「今では、東北の田沢湖ビールさん、岩手のズモナビールさん、宮城県のシンケンファクトリーさん、同じく宮城のやくらいブルワリーさん、茨城県のシャトーカミヤさん、そして東京のスプリングバレーブルワリーさん、仙台のキリンビール工場さん(アドバイザー)が入り勉強会と実施醸造をおこなうまでに広がりました。」 やくらい東北魂ビールの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンのブラウンの色です。泡は真っ白ですけどすぐ消える。 鼻:レモンの洗浄液を嗅ぐ。モルトから弱いビスケット、ウィートもある。変なサワーの香りをある。アメリカン・IPAには変と思う。 舌:スターチからフィニッシュまでは苦いです。ホップからレモン、松の木を味する。モルトは弱いビスケットです。このビールは本当にドライですからすべての水分が私の口から出た。