道後ビール:道後アルト

道後アルトは5%のアルトです。道後ビールのレギュラーラインアップを一部です。道後ビールから「仕込み水に清酒『仁喜多津』を生んだ熟田津の良水を使い、麦芽やホップの厳選から製法まで、長年の清酒づくりの技を生かし造り上げ、良質のモルトを贅沢に使い、熱処理を施さず、酵母が入ったままの生ビールです。」 道後アルトの目鼻舌 目:赤のブラウンです。泡は真っ白ですがすぐ消える。 鼻:湿った段ボールのアロマです。キャラメル、木の香りもある。 舌:冷たい時に湿った段ボールを味する。暖かくにキャラメル、アーシーな木の味。後味はウェットドッグぽい。 オンライン販売 道後ビールオンラインショップ Moai (楽天) 長左衛門

道後ビール:道後ケルシュ

Dogo Kolsch道後ビール ケルシュ

道後ケルシュは5%のドイツのケルシュビールです。道後ビールのレギュラーラインアップの一部です。 道後ケルシュの目鼻舌 目:アンバーオレンジです。泡が薄い真っ白ですが早すぎ消える。 鼻:ビスケット、キャラメル、フローラル、フルーティーです。 舌:ボディーは鼻をにてる。弱いビスケット、フローラルですがすぐ忘れました。後味が弱い苦い味する。道後ケルシュはすっくりですが味は早消えるからよく覚えってない。 オンライン販売 道後ビールのオンラインショップ Moai    

Dogo Beer Information

Dogo Beer

Dogo Beer is a Japanese craft beer brewery located in Ehime, Japan. The brewery first started out in August 1996, and like many other breweries around the time, Dogo Beer started out as an off-shoot from a sake distillery, Minakuchi Shuzo. The sake distillery originally started out in 1895, during the Meiji era One of the unique points about Dogo Beer …

Dogo Beer at Dogo Onsen in Matsuyama, Ehime

dogo beer 2

Dogo Onsen is an onsen town which is now part of Matsuyama, Ehime Prefecture’s main city. The onsen is said to be the oldest in Japan, and, while claims that it dates back three thousand years are difficult to prove, it is certainly mentioned in Japanese literature almost from the start, in the 6 onsen features prominently in Natsume Soseki’s …