ベイスターズビールのレビュー

Baystars Beer Roundup・ベイスターズビールミニレビュー

ブールバードカフェ アンドナインでベイスターズビールを飲みました。いつも長いレビューを書きますけどこれはミニレビューです。 ベイスターズポーターの情報 ABV: 4.5% IBU: N/A スタイル: English Porter ベイスターズポーターのミニレビュー 目: 曇ったのブラウンです。泡はオフホワイトのクリーミーなイメジです。長く佇みます。 鼻:チョコレート、コーヒー、弱いクリーミーな香りもあります。 舌:フルボディーです。ナッツ、エスプレッソ、クリームです。ブラックモルトの味もあります。 ベイスターズ ヴォヤージュの情報 ABV: 5.5% IBU:N/A スタイル: Golden Ale ベイスターズ ヴォヤージュのミニレビュー 目:ダーク草場の色です。泡はふんわりの真っ白です。すぐ消えます。 鼻:ビスケットとゆずです。少しサワーの匂いもあります。 舌:ゆずの石鹸風味とビスケットの味をあります。

横浜ベイブルーイング:ベイブルーイングベイヴァイス

Bay Brewing Bay Weiss ベイブルーイングベイヴァイス

ベイブルーイングベイヴァイスは5%のドイツのヘフェヴァイツェンです。横浜ベイブルーイングのレギュラーラインアップの一部です。横浜ベイブルーイングから「本店で醸造していた時も人気だった「ヘーフェヴァイツェン」。ビールの中にフルーティーなエステル香を閉じ込める為に、敢えて発酵温度を低く設定し、ゆっくり丁寧に発酵させました。」 ベイブルーイングベイヴァイスの目鼻舌 目:黄金のわらの色です。泡はふんわり、真っ白です。泡がグラスの側にこだわった。 鼻:強うウィート、普通なバナナ、弱いクローブです。 舌:スタートからエンドまですっくりです。ウィートとバナナは良いバランスと思う。甘くないですが味はすぐ消える。 オンライン販売 横浜ベイブルーイングオンラインショップ

横浜ベイブルーイング: ベイブルーイングウィークエンドジャーニー

Bay Brewing Weekend Journey ベイブルーイングウィークエンドジャーニー

ベイブルーイングウィークエンドジャーニーは5%のヴィトです。ベイブルーイングウィークエンドジャーニーは横浜ベイブルーイングの限定なラインアップの一部です。横浜ベイブルーイングから「徹底した温度管理の下、手作りで醸造された横浜&鎌倉発のホワイトエール。無濾過醸造、小麦使用による白く霞んだ色合いと、泡持ちの良さが特徴で、爽やかな柑橘系の香りとほのかな酸味をお楽しみいただけます。」 ベイブルーイングウィークエンドジャーニーの目鼻舌 目:クリアーなストローイエローです。泡が薄い真っ白です。 鼻:ビスケットの香りです。オレンジ、コリアンダーはあまり嗅ぎません。ベルギーの酵母の匂いもある。 舌:すっくりビスケットの味する。オレンジ、コリアンダーは鼻より強いですがまだ薄いです。後味は渋いですが早く消える。 オンライン販売 横浜ベイブルーイングオンラインショップ

横浜ベイブルーイング:ベイピルスナー

Bay Brewing Pilsner

ベイピルスナーは5%のチェコピルスナーです。横浜ベイブルーイングの生と瓶でレギュラーラインアップの一部です。本場チェコ産の最上級ザーツホップを使用し、伝統的製法はトリプルデコクションによって麦汁を煮込む作業を繰り返すことにより、真の黄金色に仕上げました。 ベイピルスナーの目鼻舌 目:曇ったゴールデンブラウン色です。泡がすごく薄いですからグラスのエッジで小さな泡がある。 鼻:酸っぱい香りし、バッターも嗅ぐ。ホップとモルトは嗅ぎません。 舌:味は自家製をみたいです。おそらくボトリングの問題かな?飲みたいくないです!バターの味する。ホップから何も味しません。生で飲んでことあるけどこの瓶のバージョンはあまり美味しくないです。 オンライン販売 横浜ベイブルーイングオンラインショッ

Baystars Ale by Bay Brewing Yokohama

Baystars Ale

Baystars Ale is a 4.5% English pale ale from Bay Brewing Yokohama, based in Kanagawa, Japan. It’s part of the push from Yokohama DeNA Baystars, the local baseball team, to get people drinking craft beer. It’s only available during the baseball season and can only be found on tap at the Baystars Stadium in Kannai, fortunately just down the road …

Bay Brewing Iwasaki IPA By Bay Brewing Yokohama

Bay Brewing Iwasaki IPA

Bay Brewing Iwasaki IPA is a 6.8% American India pale ale from Bay Brewing Yokohama. It is brewed using Yokohama-grown barley from Iwasaki-san, hence the name, who lives in Yokohama. It is triple-hopped with Falconer’s Flight, Motueka, and Chinook hops in the boil and then dry-hopped with Amarillo hops. At the time of writing, Bay Brewing Iwasaki IPA is only available …

Bay Brewing White IPA by Bay Brewing Yokohama

Bay Brewing White IPA

Bay Brewing, sorry, Bay Brewing Yokohama, are known throughout Japan for their Czech style beers as Suzuki-san spent his formative brewing years in the Czech Republic learning the craft and honing his skills. During the interview we had last year, he hinted towards new styles and Bay Brewing White IPA is one of them. It’s a 6.5% beer brewed using …

Bay Brewing Yokohama Interview

Bay Brewing Yokohama Brewmaster, Shinya Suzuki.

It seems that every couple of months, a new brewery opens up in Japan riding the coat tails of the craft beer revolution. Yet Bay Brewing Yokohama was one of the first brewpubs to have come through the process with a reputation for great beer. That reputation came about because of Shinya Suzuki, the brew master of Bay Brewing Yokohama. …