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ベアードビール

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  • イベント

    Baird Beer Anniversary Party (June 2021)

    by Rob
    by Rob

    It’s been a while since I had attended a beer event, as a little pesky thing known as Covid-19 had cancelled most, if not all, events across Japan. ・私がビールイベントに参加するのは久しぶりでした。というのも、Covid-19と呼ばれる小さな厄介者のせいで、日本中のほとんどのイベントが中止になってしまったからです。

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  • ベアードビールの「J-Craft 黄金IPA」は、7%のIPAです。J-Craftラインナップの一つです。他のJ-Craftビールのレビューまとめはこちらです(英語)。 ベアードビールの「J-Craft 黄金IPA」の目鼻舌 目:無濾過のビールだから濁ったビールです。粕も結構出る。粕が入ってるビールを飲むか飲まないのは、自分次第。泡立ちが2cmのオフホワイト色です。 鼻:さっぱりとシトラス香。 舌:結構苦いです。モルトの甘みはホップのシトラスの味といいバランス。7%のくせにスムーズ。 ベアードビールの「J-Craft 黄金IPA」の販売について 楽天市場(完売)

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  • ベアードパブリックハウスビターは3.5%のイングリッシュ・ビッターです。ベアードビールから「この軽快で何杯でも飲めるビターを特徴付ける原材料は、全て英国産だ:マリスオッター&キャラメルモルト、イーストケントゴールディング&ファグルホップ。モルトのマッシュは、英国の伝統的な製法であるシングル・テンパレチャー・インフュージョンを行った。」 ベアードパブリックハウスビターの目鼻舌 目:オレンジのブラウンの色です。泡は真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:キャラメルのモルトの香りです。ホップはアーシーな香りです。 舌:最初は弱い苦さをありますけどその強くないです。ボディーは薄いですけど3.5%です。飲みやすいです。スタイルに忠実な長持ちするジアセチル風味もある。 ベアードパブリックハウスビターの最後のポイント 味と香りは刺激的ではありませんけどイングリッシュ・ビッターの良い例です。 オンライン販売 藤川酒店

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  • ベアードビールの黒船ポーターは6%のポーターです。ベアードの一般ラインナップの一つです。 ベアードビールの黒船ポーターの目鼻舌 目:泥っぽいの真っ黒に若干茶色なボディー。泡が1センチのベージュ色です。 鼻:主にフレンチローストコーヒー、ブラックモルト、ビターチョコ。 舌:バランスがいいです。さすがベアード。コーヒー、チョコにホップの苦み。 ベアードビールの最後のポイント とても美味しいコーヒー風味のポーターです。 オンライン販売 ベアードビールオンライン Goodbeer 中島屋 Craftbeers びあま

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  • ベアード物語エールは5%のフルーツビールです。ベアードの夏限定なビールのラインアップを一部です。ベアードから@「主に日本国産の原材料(敷地内のソフトな地下水、小麦、氷砂糖、梅)を 使用し造られた日本物語エールは、軽めのホップ使用で、発酵度合は高く、程よい甘酸っぱさが最高に爽やかだ。」 ベアード物語エールの目鼻舌 目:曇ったオレンジブラウンです。泡が絶対ありませんです。 鼻:渋いうめのアロマです。酵母の匂いもあるけど薄いです。ホップから何も嗅ぎません。 舌:渋いですがいいバランスです。モルトから少しウィート、ビスケットを味する。ホップの苦さはありません。 オンライン販売 ベアードビールオンラインショップ  楽天 / ヤフー びあマ

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  • ベアードアジアンビューティびわラガーは4%のフルーツビールです。ベアードビールの夏ラインアップの一部です。ベアードアジアンビューティびわラガーはモルト用にフロアモルテッドマリスオッター、ミュンヘン、キャラゴールド、ホップ用にニュージーランド産カスケード、 フランス産アラミス、国産信州早生を酒造する。ベアードビールから「僕たちは、びわ(種もすべて)を 3 回に分け投入した(煮沸時に 2 回、主発酵後低温に 1 回)。ベアー ドのハウスラガー酵母を使い発酵させた。僕」 ベアードアジアンビューティびわラガーの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンなブラウンの色です。泡がない!ラガーにびっくりです。 鼻:フルーティーです。ビワは食べてことないですがビールはアプリコットの香りがある。レモンもある。モルトはビスケットです。 舌:炭酸化は弱いと思う。渋いですがビールはいいバランスです。フルーティーもです。アプリコットとレモンです。 オンライン販売 ベアードビールオンラインショップ ヤフー / 楽天

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  • ベアードばかやろー!エールは9%のアメリカン・ストロング・エールです。ベアードの冬限定なラインアップを一部です。ベアードビールから「この横柄なビールのコンセプトと名前は、元ホームブルワーで現ブルワリーオペレーションディレクターのクリス・プール(Chris Poel)が考案したものだ。このビールは痛いほどホッピーで、危険なほど強い。ボディを重くせずアルコール度数だけを上げるために、国産の黒糖を豊富に使用している。」 ベアードばかやろー!エールの目鼻舌 目:赤のブラウンの色です泡が少しブラウンのオッフホワイトですが長く佇む。 鼻:フローラル、松の木、キャラメルの甘さをある。暖かくの時にアルコールは強いですが寒い夕方に心配しません。積極的な香りをある。 舌:冷たいの時に味はシンプルなキャラメルの甘さです。チョコレートもあるけど暖かいの方がいいです。暖かくの時に甘ですからゆっくり飲んでください。飲みやすいですから無理と思う。ホップは弱い松の木、シトルスですけどモルトはスターです。 オンライン販売 ベアードビール ー 楽天 ・ ヤフー びあマ かめや

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  • ベアードファイヤーインザベリーは6%のアンバーエールです。限定なビールです。ベアードファイヤーインザベリーのフルネームはベアードファイヤー・イン・ザ・ベリーダグのレッドエールと言います。ベアードビールから「ファイヤー・イン・ザ・ベリーは、私達の素晴らしい友人であり、常連であり、パートナーであるダグ・ベニングを偲んで造られたビール。ダグは2012年5月16日に突然にこの世を去ってしまった。」。モルト用にフロアモルテッドマリスオッター、ミュンヘン、ライ、キャラメル 、ロースト バーレィしホップ用に米国産ウォリアー、ミレニアム、ノーザンブルワー、 スターリング、ウィラメットを酒造する。 ベアードファイヤーインザベリーの目鼻舌 目:銅オレンジの色とふわふわの泡です。泡がすごくゆっくり消える。上るカーボネーションと沈殿物も無かった。 鼻:モルトからキャラメル、クッキーの匂いホップからグレープフルーツ、パイナップル、松の木が嗅ぐ。 舌:甘さとボディのバランスはとても良いです。ちょっとドライな苦さですけど飲みやすい。ホップから弱い松の木も味する。後味は甘さがゆっくり消える。

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