Yマーケットブルーイング:YマーケットパブカルチャーロンドンエールⅡ

Y Market Pub Culture London Ale II

YマーケットパブカルチャーロンドンエールⅡは5%のイングリッシュ・ペール・エールです。Yマーケットブルーイングの缶と生のラインアップを一部です。Yマーケットブルーイングから「リアルエールコンディションを強く意識したⅠの進化版。ベースモルトをペールエールモルトのみに変更し、スペシャリティーモルトをSimpsons社のクリスタルモルトに変更、更にマッシングプロセスにも変更を加えた。それによりボディーはフル寄りのミディアムでモルティーな印象を強調。ホップはFuggleのみを使用しモルト由来の味わいを強調した仕上がりとなっている。」

Y Market Pub Culture London Ale II

YマーケットパブカルチャーロンドンエールⅡの目鼻舌

目:銅のブラウンの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。

鼻:キャラメルの匂いがあります。ホップから弱いアーシーな香りがあります。酵母から弱いバターの匂いもありますけどこのスタイルに良いです。

舌:あまり苦くないですが苦いです。味もキャラメルとアーシーな味です。暖かくの時にフルーティーな味もあります。

YマーケットパブカルチャーロンドンエールⅡの最後のポイント

イングリッシュ・ペール・エールを好きだったらこれも好きです。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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