オクトネエールは5%のアメリカン・ウィート・エールです。オクトネブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。オクトネブルーイングから「小麦とアメリカンホップを使ったエールです。軽やかな飲み口と酵母の風味が特徴、オクトネはご存知奥利根が名称の由来です。」ホップ用にカスケード、シトラ、シンコーを酒造します。
オクトネエールの目鼻舌
目:少し濁ったのオレンジの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。
鼻:レモンとグレープフルーツを嗅ぎます。酵母から何も嗅ぎませんです。暖かくの時に弱いウィートの香りがあります。
舌:苦くないです。味はレモンとグレープフルーツですが、ウィートも味します。ボディーは辛口です。後味は弱いレモンとウィートです。
オクトネエールの最終のポイント
シンプルな夏のビール。