カプリス(神奈川県辻堂)

辻堂駅から徒歩6分、2015オープンのカプリスを紹介します。 辻堂駅南口から6分徒歩のサーファー通に、カプリスというイタリア料理とクラフトビールのお店があります。 店のインテリア カプリスのインテリアはスタイリッシュでいい雰囲気。壁が白いけどまぶしくない。 ビール タップは湘南ビール7本とスーパードライ一本。たまにゲストビールも用意します。ビールのサイズはグラス(約250㎖)とトール(約400㎖)。今回はIPAのグラス(¥580)、トリプルIPAのトール(¥1150)とホッペンラガーのトール(¥950)をいただきました。タップの交換の報告はインスタグラムに。 料理 イタリア料理がメイン。頼んだのは豚肩ロース香草グリル(左)と豚バラの黒ビール煮込み(右)。見た目も味もとても良いです。値段もなかなかいいです! BeerTengokuの感想 カプリスはとてもいいイタリアンレストランです。料理は綺麗に用意しているしスタッフも優しいしビールは美味しいです。たまに大人のクラフトビールのレストランはいかがでしょうか! 店の情報 JR東海道本線 辻堂駅 南口 徒歩6分 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町1-3-25 1F ホームページ:ぐるなびサイト,インスタグラム、フェースブック 禁煙 テーブルチャージなし Wi-Fiあり 貸切あり 駐車場なし 営業時間:11:30-15:00 (L.O.14:30), 17:30〜23:00(L.O.22:30)、 休み:日曜日

熊澤酒造:湘南セゾン

Kazenori Merry Beer 3

湘南セゾンは5%のセゾンです。熊澤酒造の生ラインアップを一部です。 湘南セゾンの目鼻舌 目:ライト黄色です。泡は薄いスティッキな真っ白です。 鼻:シトラス、グレープフルーツの香りです。モルトは弱いビスケットです。 舌:スッキリです。ドライなベルギー産の酵母です。 湘南セゾンの最後のポイント 湘南セゾンは良いバランスをある。ぜひ飲んでください。

熊澤酒造オクトーバーフェスト2018

Kumazawa Brewing Oktoberfest 2018 熊澤酒造オクトーバーフェスト2018

湘南ビールメーカーである熊澤酒造は毎年、神奈川県の香川で熊澤酒造オクトバーフェストを開きます。 10月6日から8日まで連日朝11:30から夜21:00まで美味しいビールを飲むことができる。 最終の入場 は20:30、最後日は20:00まで。 熊澤酒造オクトバーフェストの入場料は、オリジナルロゴグラスと飲食11枚のチケットが付いて5000円。 熊澤酒造オクトーバーフェストに参加するブルーワリー 熊澤酒造のみ 熊澤酒造オクトーバーフェストのチケット取得方法 当日熊澤酒造にて販売 熊澤酒造オクトーバーフェストへのアクセス 一番近い駅はJR相模線の香川駅です。駅から歩いて5分ぐらいです。詳細は地図を見て下さい。

熊澤酒造:湘南ビールの天狗ビールバレルエイジバーレーワイン(2017)

Shonan Beer Tengu Barrel Aged Barley Wine 湘南ビールの天狗ビール:バレルエイジバーレーワイン 2

湘南ビールの天狗ビールは毎年変わる数量限定ビールシリーズです。2015はバレルエイジベルジャンスタウトで、2016はウイートワイン。今年は12%のバレルエイジバーレーワインです。やっぱりバレルはイチローズモルト。(ビールが変わるが、この赤い紙包みは変わらない。年度を間違いないようにご注意ください!) 湘南ビールの天狗ビール バレルエイジバーレーワインの目鼻舌 目:泡がほとんどない。ボディは濁ったマホガニー色。 鼻:オークチップ、はちみつ、ドライフルーツ、ナツメヤシ、シロップ 舌:お酒が強!体を温める。ドライフルーツやナツメヤシが少しが、ほとんどウッドと苦いシングルモルト香り。後味は若干リコリス。 素晴らしいビールです!苦い味が好きじゃない方、1年寝かした方がおすすめです。 オンライン販売 クラフトビールズ Goodbeer

熊澤酒造:湘南27コーヒーエール

Shonan 27 Coffee Ale 湘南27コーヒーエール

湘南27コーヒーエールは5%のスパイスのビールです。熊澤酒造の限定なラインアップの一部です。熊澤酒造から「湘南でただ一つの蔵元である熊澤酒造さんから、27コーヒー豆を使ったアンバーエールが発売となりました。お水は丹沢山系の伏流水、コーヒーはCool Way Blendをベースとしたアフリカ系の高品質オリジンを使ってます。」 湘南27コーヒーエールの目鼻舌 目:赤、茶色です。泡がありません。 鼻:やや薄いコーヒーです。キャラメルもあるコーヒーより強いです。 舌:全味が弱いです。コーヒー入れば、すごく薄いです。後味は薄いクリーミーなコーヒーけどすぐ忘れます。 オンライン販売 27 Coffee Roasters

熊澤酒造オクトーバーフェスト2017

Kumazawa Oktoberest 2017

湘南ビールメーカーである熊澤酒造は毎年、神奈川県の香川で熊澤酒造オクトバーフェストを開きます。 10月7日から9日まで連日朝11:30から夜21:00まで美味しいビールを飲むことができる。 最終の入場 は20:30、最後日は20:00まで。 熊澤酒造オクトバーフェストの入場料は、オリジナルロゴグラスと飲食11枚のチケットが付いて4500円。 熊澤酒造オクトーバーフェストに参加するブルーワリー 熊澤酒造のみ 熊澤酒造オクトーバーフェストのチケット取得方法 当日熊澤酒造にて販売 熊澤酒造オクトーバーフェストへのアクセス 一番近い駅はJR相模線の香川駅です。駅から歩いて5分ぐらいです。詳細は地図を見て下さい。

Mokichi Foods Garden in Chigasaki, Kanagawa

Mokichi Foods Garden Outside

Mokichi Foods Garden The Bottom Line Mokichi Foods Garden is a great, noisy, family-friendly (and smoke-free) place to go and have a load of lovely Shonan beer and pizzas. It’s not for the softly-spoken or people who want to be able to hear the yeast farting in the back room, but it is a fun dining and boozing experience in …

熊澤酒造:湘南さくらゴーゼ

Shonan Beer Sakura Gose 湘南さくらゴーゼ

湘南さくらゴーゼは4.5%のゴーゼです。2016年の7月、アメリカ・ポートランドで日本のブルワリーとがコラボレーション(共同製造)したビール。神奈川県の湘南ビールとバーンサイド醸造所のビール。日本には極少量しか輸入されなかったうちの1本を、サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト実行委員の縁もあり(湘南ビールは3年連続参加)特別に分けていただきました(ありがとうございます)。 湘南さくらゴーゼの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンの黄色です。泡が真っ白ですが長く佇む。 鼻:サワー、塩、フローラルの香りです。 舌:テクスチャが粗い、軽いさくらを味する。ボディーはライトですが味は恋と思う。サワーですけど飲める。僕は酸っぱい食べ物と飲み物が好きですからこのビールは美味しいと思う。

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Shonan IPA Equinox by Kumazawa Shuzo

Shonan IPA Equinox

Shonan IPA Equinox is 6% American IPA from Kumazawa Shuzo, based in Kanagawa, Japan. Kumazawa Shuzo have been churning out this series of beers that contain the same base recipe for the beer, but altering it with different hops, with Shonan Beer Session IPA French Saison, Shonan IPA HBC 342, and Shonan IPA Southern Cross all making appearances. Shonan IPA Equinox was first released in …

Shonan W-IPA by Kumazawa Shuzo 

Shonan W-IPA

Shonan W-IPA is a 7.5% Imperial IPA from Kumazawa Shuzo, based in Kanagawa, Japan. Joe couldn’t review this beer as he was unable to get over the pronunciation (It’s a called “double ipa” not “wipa”). It’s part of their annual winter seasonal lineup of draft beers though at the time of writing, there are no plans for it to be released …