八ヶ岳ブルワリー:八ヶ岳清里ラガー

Yataugatake Kiyosato Lager・八ヶ岳清里ラガー

八ヶ岳清里ラガーは5.5%のドイツ・ピルスナーです。八ヶ岳ブルワリーのレギュラーのラインアップを一部です。八ヶ岳ブルワリーから「主原料となる麦芽・ホップ・水に加え、コンスターチ、そして地元北杜市高根町のお米「梨北米」を、法令で定められた副原料として(ホップと水を除いた原料の重量中33%以下の割合で)用いています。」 八ヶ岳清里ラガーの目鼻舌 目:ライトなゴールデンの色です。泡は細くて真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:弱い米の匂いがあります。少しバター硫黄のアロマもあります。ドイツ・ピルスナーに良いと思います。 舌:あまり苦くないです。バター粒状を味します。暖かくの時に弱い米も味しますけどバランスは変です。 八ヶ岳清里ラガーの感想 退屈なラガーと飲む価値がないです。 オンライン販売 八ヶ岳ブルワリーオンラインショップ Beer Volta ちょうせいや

八ヶ岳ブルワリー:八ヶ岳ファーストダウン

Yatsugatake First Down・八ヶ岳ファーストダウン

Yatsugatake First Down is 5.5% Japanese rice lager from Yatsugatake Brewery, based in Kiyasato, in Yamanashi, Japan. It’s part of their regular lineup and is also the first beer from them to actually focus on the sport of gridiron. Yatsugatake First Down is designed to be the first beer that you down in your drinking session, the first beer you …

八ヶ岳ブルワリー:八ヶ岳プレミアムロックボック

Yatsugatake Premium Rock Bock・八ヶ岳プレミアムロックボック

八ヶ岳プレミアムロックボックは7%のドイツ・ボックです。八ヶ岳ブルワリーのレギュラーラインアップを一部です。八ヶ岳ブルワリーから「原料として、イギリス産のカラメル麦芽やドイツ産とカナダ産の厳選した麦芽を通常(八ヶ岳地ビールタッチダウン ピルスナー対比)の40%増量して使用。このこれでもかという麦芽の量が、濃厚なモルトの風味や強烈な深みを生み出します。」 八ヶ岳プレミアムロックボックの目鼻舌 目:恋なアンバーの色です。泡は細くて真っ白ですがすぐ消えます。 鼻:キャラメルとビスケットですが暖かくにの時のドライフルーツも嗅ぎます。アルコールはあまり嗅ぎません。 舌:甘さが多いですけど飲める。問題はボディーは薄いですから味がサポートしません。味はバランスですからキャラメルとフルーツは味します。 八ヶ岳プレミアムロックボック感想 飲めますけど楽しくないです。 オンライン販売 八ヶ岳ブルワリーオンラインショップ Beer Volta ちょうせいや

八ヶ岳ブルワリー:八ヶ岳ホクトジャパ二ーズピルスナー

八ヶ岳ホクトジャパ二ーズピルスナーは5%のジャパ二ーズ・ピルスナーです。八ヶ岳ブルワリーの限定なラインアップを一部です。八ヶ岳ブルワリーから「100%北杜産ホップの限定ビールホクト ジャパネーズ ピルスナー! 醸造で使用した「信州早生(しんしゅうわせ)」「スターリング」「ハラタウ」3種はすべて地元・山梨県北杜市のホップ農家小林さんの製品です。」 八ヶ岳ホクトジャパ二ーズピルスナーの目鼻舌 目:クリアの黄色のボディーがあります。泡はふんわりの真っ白です。長く佇みます。 鼻:バター、ノベルなホップの香りがあります。モルトから弱いピルスナーの香りがあります。暖かくの時にダンボールの匂いもあります。 舌:苦くないですけどその甘くないです。バターの味もあります。ボディーは辛口です。後味も変なバターの味があります。 八ヶ岳ホクトジャパ二ーズピルスナーの感想 八ヶ岳ホクトジャパ二ーズピルスナーはキリン一番の自作バージョンを作ろうとしていたようにそれは味がします。 オンライン販売 八ヶ岳ブルワリーオンラインショップ Beer Volta ちょうせいや  

八ヶ岳ブルワリー:八ヶ岳xうちゅうスペースピルスナー

Yatsugatake Space Pilsner・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング スペースピルスナー

八ヶ岳スペースピルスナーは5%のイタリアン・ピルスナーです。八ヶ岳ブルワリーのコラボのラインアップを一部です。山梨県のうちゅうブルーイングと一緒で酒造しました。八ヶ岳ブルワリーから「八ヶ岳南麓、同じ山梨県北杜市で活躍する醸造所「うちゅうブルーイング」とのコラボレーション醸造によって生まれた限定クラフトビールです。ビアスタイル(ビールの種類)は「イタリアンピルスナー」。ドイツ&チェコ産ホップを、一次発酵後にホップを追加投入する“ドライホッピング手法”も織り交ぜて投入し、上品かつ鮮烈なアロマを引き出しました。」 八ヶ岳xうちゅうスペースピルスナーの目鼻舌 目:ダークのゴールデンの色です。泡は細くて真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:バターの匂いは強すぎます。弱いレモンの香りもありますけどバターはより強いです。 舌:苦くないですが。。。。バターです。弱いレモンもありますけどサワーの味もあります。ボディーはやや辛口です。 八ヶ岳xうちゅうスペースピルスナーの感想 あまり美味しくないですからおすすめしません。 オンライン販売 Beer Volta ちょうせいや

Yatsugatake Touchdown Brewery Information

Yatsugatake Beer Touchdown Logo

Yatsugatake Touchdown Brewery is a craft beer brewery located in Kiyosato, in Yamanashi, Japan. The brewery opened in 1997 and incorporates the brewery and the bar brewpub Rock on the premises too. The beers are based around German style beers and the brewmaster Kazumi Yamada joined Yatsugatake Beer Touchdown after 40 years working at Kirin. Yatsugatake Touchdown Main Lineup The …

Yatsugatake Touchdown Frontier Dunkel by Yatsugatake Beer

So this is the second beer I’ll be reviewing from Yatsugatake, and can you believe this one is also not really worth your time? I do hate to do this, as I want to encourage more people to buy me beers as souvenirs. But as long as there are people wanting to buy souvenir beers, there will be some unscrupulous …

Yatsugatake Touchdown Pilsner by Yatsugatake Beer

Yatsugatake Touchdown Pilsner

I love getting souvenirs. When I was little and my parents went out somewhere without me I’d always shout “Buy me a present!”. The joke persists in my family to this day, with the outings being to the kitchen and the ‘presents’ being booze from the fridge. If you live in Japan you know that buying souvenirs is a huge part …