遠野ずもなビール:ずもなアルト

Zumona Alt ずもなアルト

ずもなアルトは5%のアルトです。遠野ずもなビールのレギュラーラインアップの一部です。 ずもなアルトの目鼻舌 目:赤い銅の色です。泡が白いですけど少し赤です。 鼻:キャラメル、トッフィーです。プラムも嗅ぎます。ホップからマイルドなアースィーです。 舌:モルトフォワードです。キャラメルは一番強い味です。全味早く退色する。 オンライン販売 遠野ずもなビールオンラインショップ ささき酒店

Tono Zumona Beer Information

Tono Zumona Beer Logo

Tono Zumona Beer is a craft beer brewery located in Iwate, Japan. Like many other craft beer breweries in Japan, Tono Zumona Beer has its roots in the sake brewery industry with its head company being Tono Shuzo, founded over 200 years ago, back in 1789. The name “Zumona” comes from the Japanese phrase “むかしむかしあったずもな”which roughly translates into “Once upon a time, …

遠野麦酒:ずもなペールエール

Zumona Pale Ale ずもなペールエール

ずもなペールエールは5%のアメリカンのペールエールです。遠野麦酒のずもなのレギュラーラインアップの一部です。 ずもなペールエールの目鼻舌 目:アンバーな茶色です。泡が薄い真っ白ですが佇む。 鼻:アメリカンのペールエールですがモルトは一番強いです。キャラメル、ビスケットの香りは最初ですけどやや弱いレモン、グレープフルーツと伴う。 舌:最初の味はレモンです。モルトもあるけどホップの味はより強いです。 オンライン販売 びあマ

遠野ずもなビール:ずもなメルツェン

Zumona Marzen 遠野ずもなメルツェン

ずもなメルツェンは5.5%のメルツェンです。遠野ずもなビールの秋ラインアップの一部です。遠野ずもなビールから「苦みは中程度。モルト量が20%増し(弊社比) のため、モルトのコク味が確りしています。発酵期間は通常より1週間程度長い低温熟成。カラメルモルトを使用。色は、やや赤みがかった琥珀色。」 ずもなメルツェンの目鼻舌 目:曇ったオレンジ色です。泡がオレンジ白です。すぐ薄いグラスのエージーでリングになる。 鼻:甘いモルトの香り。キャラメル、パン、ローストモルトです。ホップの香りがありません。 舌:甘い!強いキャラメルです。ホップの苦さがない。後味はドライの甘さです。 オンライン販売 びあマ 長左衛門 いっしゅしうでん