Iwate Kura Beer by Sekinoichi Shuzo

Iwate Kura Beer

Iwate Kura Beer is a unique brewery in Japan, perhaps the world, as it is a cooperative brewery rather than a company. Launched in 1996, Iwate Kura Beer has the backing of five different companies. Like other countryside breweries, Iwate Kura Beer also has its history in sake manufacturing from the parent company Sekinoichi Shuzo. All of Iwate Kura Beer’s …

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銀河高原ビール:銀河高原ヴァイツェン

Ginga Kogen Weizen

銀河高原ヴァイツェンは5%のドイツのヘフェヴァイツェンです。銀河高原ビールのレギュラーラインアップの一部です。銀河高原ビールから「ヴァイツェンでは、厳選されたドイツ産の麦芽と高級アロマホップ(ハラタウ産)を使用しています。ビールの9割以上を占める大切な素材である「水」にもこだわり、標高1440mの和賀岳に眠る伏流水を100%使用しております。」 銀河高原ヴァイツェンの目鼻舌 目:曇ったな黄色です。すごくふんわり真っ白な泡ある。 鼻:弱いバナナ、クローブです。酵母のアロマは弱い。 舌:甘いヴァイツェンです。バナナの味は強いからミルクシェークをみたいです。後味は苦いけどホップじゃない。 オンライン販売 銀河高原ビールオンラインショップ カクヤス イズミックワールド Craftbeers びあマ  

田沢湖湖畔の森ビール:トーストの味わい天空

Ajiwai Tenku

トーストの味わい天空は5.5%のドイツのヘレスです。田沢湖湖畔の森ビールはクイーンズ伊勢丹のラインアップに酒造する。田沢湖湖畔の森から「オールモルトでありながら、その味わいはまるで天空を突き抜けるがごとく爽やかです。」 トーストの味わい天空の目鼻舌 目:クリアーゴールデンな色。酵母はない。泡がふんわりオフホワイトですが早く薄くになる。 鼻:少し酵母の匂いです。ややフルーティもです。ホップのアロマは薄いすぎる。 舌:ヘレスの甘さがあるけど自然な味がない。苦くないです。 オンラインショップ おみやげあきた ヤフーのお土産秋田

世嬉の一酒造:いわて蔵レッドエール

Iwate Kura Red Ale

いわて蔵レッドエールは5%のアイリッシュレッドエールです。いわて蔵ビールのレギュラーラインアップの一部です。いわて蔵から「2014年インターナショナルビアカップ銀賞受賞 2007年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞」を勝ちました。 いわて蔵レッドエールの目鼻舌 目:アンバー赤色。薄くてオフホイトな泡はすぐ消える。 鼻:キャラメル、トッフィーなモルトのアロマ。ホップの香りは嗅ぎません。 舌:弱くて甘い味です。キャラメルはそれほど強くない。飲みやすいですけどさわやかなではありません。後味は苦さが少し消える。 オンライン販売 いわて蔵オンラインショップ Craftbeers 酒の岡田屋 Goodbeer 蔵の酒

田沢湖湖畔の森:風そよぐピルス

kazesoyogo pils

風そやぐピルスーは5%のドイツのピルスナーです。田沢湖湖畔の森は「Green Q」に酒造する。風そよぐピルスは田沢湖湖畔の森にピルスナーと同じです。 風そよぐピルスの目鼻舌 目:曇ったゴールデン色です。泡はすごくふんわりです。 鼻:ノーブルなホップの香り。レモンとオレンジの匂いはやや弱いです。モルトはちょっとクッキーぽいです。 舌: 普通なピルスナーでした。甘さはまあまですがホップは味しません。ボディーは少し辛口です。 オンライン販売 田沢湖湖畔の森オンラインショップ

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銀河高原ビール:銀河高原ペールエール

Ginga Kogen Pale Ale 銀河高原ペールエール

銀河高原ペールエールは5%のイギリス・ペールエールです。銀河高原ビールのレギュラーラインアップの一部です。銀河高原ビールはビタリング用にイギリス産のノーザンブルワー、アロマ用にドイツ産のスパルトセレクトを酒造する。モルトはわかりません。 銀河高原ペールエールの目鼻舌 目:すごく曇ったのオレンジブラウンの色です。酵母がいっぱいです。泡は薄いオレンジ白です。 鼻:キャラメル、アーシーのアロマです。絶対イギリス・ペールエールです。 舌:モルトが強いですからイギリス・ペールエールです。ホップから苦さが弱い。 オンライン販売 銀河高原ビールオンラインショップ イズミックワールド びあマ おとぎの国

Ajiwai Tenya by Tazawako Kohan no Mori

Ajiwai Tenya

One from the northern climes of Japan is this Ajiwai Tenya, which translates to “a taste of heavenly shores”. Brewed in a dunkel style which has its origins in Germany, this 5% beer is rarely found outside of Akita. Ajiwai Tenya Aroma and taste Ajiwai Tenya pours out a hazy dark brown colour that settles quickly into the glass, amber at the …