アカリブルーイング:アカリジンジャーブラウンエール

Akari Ginger Brown Ale・アカリジンジャーブラウンエール

アカリジンジャーブラウンエールは4.5%のスパイス・ビールです。アカリブルーイングのレギュラーのラインアップを一部です。アカリブルーイングから「ギリス産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 鷲峰山の伏流水を仕込み水として使用して醸造しています。ローストモルトをベースに、 400年以上歴史を誇る地元の鳥取市気高町産鳥取県特別栽培農産物の自然熟成 日光生姜(生姜穴で5ヵ月間熟成させることにより、香りに辛みが増し、しっかりとコクがうまれます)を使った身体に優しいブラウンエール。」 アカリジンジャーブラウンエールの目鼻舌 目:曇ったのブラウンの色です。泡は少しオフホワイトですが長く佇みます。 鼻:もちろんジンジャーですけど強くないです。モルトから弱いキャラメルおん匂いです。 舌:ジンジャービールを似てるけどキャラメルの味もある。ジンジャーの味ははそれほど強くはないですけど一次元の味です。 アカリジンジャーブラウンエールの最終のポイント 思ったほど強くはありませんがそれで一本は十分です。 オンライン販売 酒の田中(楽天) 藤川酒店

サンクトガーレン:サンクトガーレンフルーツタルトエール

Sankt Gallen Fruit Tart Ale・サンクトガーレン・フルーツタルトエール

サンクトガーレンフルーツタルトエールは5%のスパイス・ビールです。サンクトガーレンの限定なラインアップを一部です。サンクトガーレンから「神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したフレーバービールです。」 サンクトガーレンフルーツタルトエールの目鼻舌 目:曇ったのルビーレドの茶色です。泡はすごくふんわりな真っ白です。長く佇みます! 鼻:スパイスですけどその強くないです。シナモンと生姜の匂いがありけど良いバランスと思います。クリスマスとアップルパイのようなにおいがします。 舌:苦くないです。もちろんスパイスの味がありますけどその強くないです。生ビールを飲んでの時にけど瓶ビールはより弱いです。フルーティなジャムの味もあります。後味はスパイスですけど長く佇みます。 サンクトガーレンフルーツタルトエールの最終のポイント サンクトガーレンフルーツタルトエールは少し熟成しているので味はもっと穏やかです。新鮮な風味が強すぎると思いました。 オンライン販売 サンクトガーレンオンラインショップ CraftBeers  

ノースアイランドビール:ノースアイランドシナモンエール

North Island Cinnamon Ale ノースアイランドシナモンエール

ノースアイランドシナモンエールは6.5%のスパイス・ビールです。ノースアイランドビールの冬のラインアップをいちぶです。ノースアイランドビールから「毎年12月に出荷しているクリスマスビール『シナモンエール』です。 アルコール度数は昨年とほぼ同じとなっておりますが、昨年まで使用してきたEast Kent Goldings(以下E.K.G)からTopazホップに変更しました。E.K.G.はヨーロッパ圏の伝統的ホップで柔らかでフローラルなホップでシナモンの香りの引立て役として使用してきました。今年から変更したTopazは、レーズンやライチを感じさせる香りは、シナモンのスパイス香とカラメルモルトの香ばしい香りが重なることで複雑かつ甘やかな香りを引き出すことを目指してレシピ変更しました。」 ノースアイランドシナモンエールの目鼻舌 目:曇ったのダークブラウンです。泡はありませんです。 鼻:シナモン、ナツ、甘いプラムです。ホップから何も嗅ぎませんです。 舌:苦くないです。甘いシナモンですが強くないです。モルトとシナモンは良いバランスと思いますけど暖かくの時にもっと甘くになる。 ノースアイランドシナモンエールの最終のポイント 美味しいですけど一本は良いです。 オンライン販売 ちょうせいや Beer-Ma

反射炉ビヤ・反射炉お茶屋さんのほうじ茶エール

Hansharo Ochaya-san's Hōjicha Ale・反射炉お茶屋さんのほうじ茶エール

反射炉お茶屋さんのほうじ茶エールは5%のハーブ・ビールです。反射炉ビヤの限定なラインアップを一部です。反射炉ビヤから「反射炉ビヤの運営会社 蔵屋鳴沢はお茶の栽培、製造、直売も行っております。遂に念願でもあった自社製造のビールとお茶のコラボが実現しました!造り手同士が意見交換をし、反射炉ビヤにしかできない、ほうじ茶エールが完成しました。ほうじ茶感を強く出すのではなく、まずビールとしておいしいこと、ほうじ茶の香りやテイストを生かすことをテーマに造り上げました。ホッと一息つけるようなビールです。」 反射炉お茶屋さんのほうじ茶エールの目鼻舌 目:ダークブラウンのオレンジです。泡は薄く真っ白ですけどすぐ消えます。イングリッシュ・ビッターをみたいです。 鼻:ほうじ茶だけ!暖かくの時に弱いキャラメルとバターを嗅ぎますけどその強くないです。 舌:苦いくないですけど味は1次元です。ほうじ茶です。後味はローストのほうじ茶です。 反射炉お茶屋さんのほうじ茶エールの最終のポイント ほうじ茶の味は僕に強いすぎからおすすめしません。 オンライン販売 ちょうせいや

宮崎ひでひビール:ひでじ紫秋2018

Hideji Shi Shu 2018 宮崎ひでじ紫秋2018 1

ひでじ紫秋2018は5%のベジタブル・ビールです。宮崎ひでひビールから「空と交わる夕暮れの茜、野の紫花、山の紅。そんな秋の色を、宮崎県産紫いも「綾紫」~アヤムラサキ~で。」ホップ用にナゲット、シムコー、アマリロ、カスケードを酒造する。 ひでじ紫秋2018の目鼻舌 目:ダークオレンジの紫です。泡は白ですけどの中で紫色に見える。泡は長く佇む。 鼻:焼きスイートポテトの香りをある。ホップからシトルスの香りもある。 舌:最初は苦いですけど強くないです。もちろん焼き芋を味するけど強くないです。弱いシトルスを味するけどモルトから何も味しません。 ひでじ紫秋2018の最終のポイント 飲めるけど1個は十分です。 オンライン販売 宮崎ひでじビールオンラインショップ びあマ  

エチゴビール:エチゴオールウェイズアホワイト

Echigo Always A White エチゴオールウェイズアホワイト

エチゴオールウェイズアホワイトは5%のウィトです。エチゴビールのレギュラーラインアップを一部です。エチゴビールから「このビールは「ベルジャンホワイト」と呼ばれるスタイルで、その名のとおりベルギー発祥の白ビールで、略して「ヴェット」の名でも呼ばれます。コリアンダーとオレンジピールを使用し、その風味が特徴的です。」 エチゴオールウェイズアホワイトの目鼻舌 目:曇ったのオレンジの黄色です。泡は大きな真っ白です。すぐ薄いリングになる。 鼻:ジンジャー、オレンジ、コリアンダーです。モルトはあまり嗅ぎません。変なサワーの匂いもある。 舌:サワーですけど意味は分かんないです。味はもちろんジンジャーを味する。暖かくの時にオレンジ、コリアンダーもある。後味は変なサワーです。 エチゴオールウェイズアホワイトの最後のポイント ジンジャーは良いアイディアですけどベースは変ですからあまり好きじゃない オンライン販売 岸本酒店

瓢湖屋敷の杜ブルワリー:スワンレイクミエルブラン

Swan Lake Miel Blanc スワンレイクミエルブラン

スワンレイクミエルブランは5%のスパイスビールです。瓢湖屋敷の杜ブルワリーの2018のバレンタインのラインアップを一部です。スワンレイクミエルブランは新潟産のハチミツを入る。 スワンレイクミエルブランの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンのオレンジの色です。泡は真っ白ですけどすぐ消える。 鼻:ハチミツ、ビスケット、ナッツ、オレンジです。 舌:甘いですけど強くないです。ビスケットとハチミツは良いバランスですけどシンプルな味する。 オンライン販売 瓢湖屋敷の杜ブルワリーのオンラインショップ

サンクトガーレン:サンクトガーレン杏仁チョコレートスタウト

Sankt Gallen Annin Chocolate Stout サンクトガーレン杏仁チョコレートスタウト

サンクトガーレン杏仁チョコレートスタウトは6.5%のスパイスビールです。サンクトガーレンの2018のバレンタインのラインアップを一部です。サンクトガーレンから「杏仁を1回の仕込みに100kg使用。」 サンクトガーレン杏仁チョコレートスタウトの目鼻舌 目:真っ黒なボディーです。泡はタンのオッフホワイトですが長く佇む。 鼻:杏仁、マジパン、チョコレート、コーヒーのアロマです。問題は僕、マジパンが嫌いです。。。 舌:最初は弱い苦さがあるですけどマジパン、チョコレート、コーヒーがすぐ来る。 サンクトガーレン杏仁チョコレートスタウトのセカンドオピニオンbyジョー ケーキ大好きなジョーはマジパン大ファンです。マジパンの甘さとビターチョコのバランスがいいです。杏仁のくせにこのビールはそんなに甘くない。 オンライン販売 サンクトガーレンオンラインショップ Goodbeer Craftbeers びあマ

ベアレンビール:ベアレンパンプキンウィート

Baeren Pumpkin Wheat ベアレンパンプキンウィート

ベアレンパンプキンウィートは5%のベルギーホワイトです。ベアレンビールのハロウィンの限定なビールです。ベアレンパンプキンウィートがコリアンダー、オールスパイス、オレンジ皮が入ってる。 ベアレンパンプキンウィートの目鼻舌 目:オレンジな銅の色です。泡が薄くて真っ白ですがすぐ消える。 鼻:スパイス。スパイス。スパイス。オレンジ、パンプキンが嗅ぎません。 舌:パンプキンを味したいですがスパイスは強いすぎです。 オンライン販売 ベアレンビールオンラインショップ GoodBeer

Iwate Kura Pumpkin Ale by Iwate Kura

Iwate Kura Pumpkin Ale

Iwate Kura Pumpkin Ale is a 5% spiced beer from Iwate Kura, based in Iwate, Japan. It’s part of their Autumn seasonal lineup, and can be found in both bottles and on tap when on sale. Iwate Kura Pumpkin Ale was originally made using imported American pumpkins; however, since 2016, Iwate Kura have been using kabocha, which is often translated into …