奈良酒造:奈良フレミング

Nara Fleming ・奈良フレミング

奈良フレミング7.7%のセゾンです。奈良酒造の瓶と生のラインアップを一部です。奈良酒造から「今回のセゾンは原点回帰。トラディショナルな造りを心がけました。 使用した麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで使われてきた素材を使用。ややハイアルコールな仕上がりですが、この度数にありがちな重たさはなく、ドライな仕上がり。はじめにセゾン酵母由来のフルーティな香りを感じられ、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味がこの複雑なビールを引き締めてくれます。 また、FLEMINGはボトルビール限定でブレッタノマイセスを使用したブレットバージョンもあります。」 奈良フレミングの目鼻舌 目:ライトなゴールデンの色です。泡はとても大きな真白です。本当に長く佇みます。 鼻:弱いフェノール性、レモン、ビスケットのモルトを嗅ぎます。暖かくの時に弱いペッパーの匂いもあります。 舌:炭酸力は強いですからシャンパンを味ぽいです。フェノール性、レモン、ビスケットのモルトの味があります。とてもいいバランスです。後味もフェノール性とレモンです。 奈良フレミングの最終のポイント 素晴らしいです。日本から持っていた最高のセゾンの1つです。 オンライン販売 奈良酒造のオンラインショップ

ヨロッコビール:ヨロッコペニンシュラセゾン

Yorocco Peninsula Saison・ヨロッコペニンシュラセゾン

ヨロッコペニンシュラセゾンは5%のセゾンです。ヨロッコビールのレギュラーラインアップを一部です。ヨロッコペニンシュラセゾンは三浦産の小麦を使います。 ヨロッコペニンシュラセゾンの目鼻舌 目:濁ったのゴールデンの色です。泡は細くて真白ですが、すぐ消えます。 鼻:少しサワーの匂いがあります。弱い小麦のアロマもありますけどとても繊細な香りです。ホップから何も嗅ぎません。 舌:しサワーの味がありますけど飲めます。弱い小麦の味もありますけど普通なセゾンです。 ヨロッコペニンシュラセゾンの最終のポイント セゾンビールを試したい人にぴったりの軽いセゾンです。 オンライン販売 Beer Owle

京都醸造:京都ささやかな至福

Kyoto Little Pleasures・京都ささやかな至福

京都ささやかな至福は4%のセゾンです。京都醸造のレギュラーのラインアップを一部です。モルト用にピルスナーとフレーク小麦です、ホップ用にビタリングはアラミス、味とアロマはモトゥエカを酒造します。 京都ささやかな至福の目鼻舌 目:ライトなゴールデンの黄色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:フェノール性の匂いがありますけどその強くないです。弱い白ワインの匂いもあります。 舌:味は酵母の味です。フェノール性を味します。弱いフルーティーの味ですがスムーズな味です。暖かくの時に弱いレモンを味します。 京都ささやかな至福の最後のポイント とても良いビールですが飲みやすいです。 オンラインオンライン 京都醸造のオンラインショップ さいとう酒店

京都醸造:京都春夏秋冬 – 春

Kyoto Shunkashuto Spring・京都春夏秋冬 - 春

京都春夏秋冬 – 春は6%のセゾンです。京都醸造の春夏秋冬のラインアップを一部です。京都春夏秋冬 – 春はモルト用にピルスナー、ミュンヘン、ウィートを使います、ホップ用に苦い場合はハレトーミテルフリュー、香りの場合はハレトーミテルフリューとスティリアンゴールディングスボベックを使います。 京都春夏秋冬 – 春の目鼻舌 目:少し濁ったのゴールデンの黄色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:酵母のフェノール性を嗅ぎます。フルーティーな香りがあります。モルトから少し甘さも嗅ぎます。 舌:苦くないです。酵母からフェノール性を味します。ホップから弱いアーシーな味をありますけどその苦くないです。暖かくの時に弱いスパイシーな味もあります。 京都春夏秋冬 – 春の最終のポイント クラッシックなセゾンの味があります。おすすめです。 オンライン販売 京都醸造のオンラインショップ Beer Volta

イグドラジルブルーイング:イグドラジルシトロスサーヴォイズ

Yggdrasil Citrus Cervoise ・イグドラジルシトロスサーヴォイズ

イグドラジルシトロスサーヴォイズは5.2%のフルーツ・セゾンです。イグドラジルブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。ビールのフルーツ用に日本の日向夏を酒造します。新型コロナウイルスのためにボトルにも入れられていたため、読み取り時に販売されていない可能性があります。 イグドラジルシトロスサーヴォイズの目鼻舌 目:明るい黄色です。泡はふんわりの真白ですがすぐ消えます。 鼻:フェノール性とフルーツを嗅ぎます。オレンジとレモンを嗅ぎますけどその強くないです。 舌:スムーズなピルスナーの味です。とても辛口です。味はレモンとオレンジですがその渋くないです。後味もフルーティーです。 イグドラジルシトロスサーヴォイズの最終のポイント 果物とセゾンは相性がいいです。イグドラジルシトロスサーヴォイズは良いバランスと思います。 オンライン販売 イグドラジルシトロスサーヴォイズのオンラインショップ

イグドラジル ブルーイング:イグドラジル森の仲間たち

Yggdrasil Mori no Nakatamachi ・イグドラジル森の仲間たち

イグドラジル森の仲間たちは4%のセゾンです。イグドラジル ブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。新型コロナウイルスのためにボトルにも入れられていたため、読み取り時に販売されていない可能性があります。 イグドラジル森の仲間たちの目鼻舌 目:ダークなゴールデンのアンバーの色です。泡は細くて真っ白ですがすぐ消えます。 鼻:色々な香りがあります。ホップからイチゴ、酵母からフェノール性、モルトから甘さを嗅ぎます。良いバランスと思います。暖かいの時にスパイスも匂いしまし。 舌:ボディーは薄いですが味と一緒に良いバランスと思います。イチゴと松の木は一番好きの味で。酵母のフェノール性も好きですからフェノール性の味はその強くないです。後味はスパイスの味とイチゴです。 イグドラジル森の仲間たちの最終のポイント イグドラジル森の仲間たちセゾンに良いひねりです。 オンライン販売 イグドラジル ブルーイングのオンラインショップ ちょうせいや

ヨロッコビール:ヨロッコユズセゾン

Yorocco Yuzu Saison・ヨロッコユズセゾン

ヨロッコユズセゾンは6%のフルーツ・セゾンです。ヨロッコビールの季節のラインナップを一部です。ヨロッコユズセゾンは神奈川産のゆずを使います。 ヨロッコユズセゾンの目鼻舌 目:ダークなゴールデンの色です。泡は大きな真白ですけどすぐ消えます。 鼻:もちろんゆずを嗅ぎますけど食器洗い液体のような匂いがあります。酵母から面白いファンクがあります。 舌:渋いですけどゆずを入ってから。冷たいの時に酵母の味はあまり味しませんけど暖かくの時に少し強くになります。ゆずと酵母は良いバランスと思います。 ヨロッコユズセゾンの最終のポイント ゆずを知らない人にオススメのビール。新鮮にしてください。 オンライン販売 Beer Owle

ファーファーイーストブルーイング:イーストアスパイア・トゥ・グレープネス

Far Yeast Aspire to Grapeness・ファーイーストアスパイア・トゥ・グレープネス

イーストアスパイア・トゥ・グレープネスは6%のバレルエイジセゾンです。ファーファーイーストブルーイングの限定なラインアップを一部です。ファーファーイーストブルーイングから「本商品は、昨年10月に発売した甲州とマスカット・ベーリーAを使用したセゾンである「Japanese Grape Saison」をベースとしています。Japanese Grape Saisonの主発酵後に、追加でマスカット・ベーリーAを投入してワイン樽とウィスキー樽に移しました。ぶどうの皮についている野生酵母や樽内の微生物による二次発酵を経て、3ヶ月間熟成させています。”Off Trail” のプロジェクトリーダーであるリチャードが「ワインによく使われる品種のぶどうを使ってビールとワインの境界線をなくす挑戦がしたかった」と語っているとおり、ワイン樽とウィスキー樽で醸された複雑な香りと酸味がライトボディの赤ワインを彷彿とさせる奥行きのある商品に仕上がっています。」 イーストアスパイア・トゥ・グレープネスの目鼻舌 目:ルビーの色です。泡は細くてふんわりの真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:さくらんぼとブドウを嗅ぎます。バレルから弱いオークの香りがあります。暖かくの時に酵母から弱いファンクの匂いを嗅ぎます。モルトは何も嗅ぎませんでした。 舌:スムーズなボディーがあります。一番強い味はさくらんぼとブドウ、ですけど少し渋いです。辛口ですけど冬の中に飲むのはちょっと変です。後味は弱い酵母のファンクとさくらんぼを味します。 イーストアスパイア・トゥ・グレープネスの最終のポイント 十分に鑑賞するにはウォーミングアップが必要な繊細なビール。 オンライン販売 ファーファーイーストブルーイングのオンラインショップ Beer Volta ちょうせいや

秩父麦酒:秩父雪熊

Chichibu Yukiguma・秩父雪熊

秩父雪熊は5%のウィート・セゾンです。秩父麦酒のレギュラーのラインアップを一部です。前の名前は「ウィート・エール・雪」と言いました。 秩父雪熊の目鼻舌 目:少し曇ったのゴールデンの黄色です。泡はふんわりの真っ白ですけどグラスの側面に張り付く。 鼻:その強くないです。弱いフルーティな香りがありますけど酵母から弱いフェノール性もあります。 舌:味が薄いですかすぐ消えます。もっと強い味の方がいいです。 秩父雪熊の感想 秩父雪熊は別にビールです。 オンライン販売 ちょうせいや Used Like New Beer

ファーイースト ブリューイングカンパニー:ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾン

Far Yeast Japanese Grape Saison・ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾン

ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンは5%のセゾンです。ファーイースト ブリューイングカンパニーのコラボのラインアップを一部です。ファーイースト ブリューイングカンパニーから「オーストラリア・メルボルンを拠点とするEdge Brewing Projectとコラボした限定醸造発泡酒です。山梨ワインの代表的品種「甲州」「マスカット・ベーリーA」を使用した。山梨県産のぶどうと”メルクール”、”ネルソンソーヴィン”、”エニグマ”の3種のホップを使用しており、エステル香が混じり合った複雑なフルーティさと、ドライでキリッとした飲み口が特長です。」 ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンの目鼻舌 目:少し濁ったのゴールデンなはちみつの色です。泡は真っ白ですがすぐ消えます。 鼻:シャルドネに少し似た。弱いトロピカルのパイナップルとマンゴの匂いがあります。 舌:苦くないですけど渋い味があります。味もシャルドネのような味があります。ボディーは少しガスっぽいです。ホップから弱いレモンとパイナップルの味もあります。 ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンの最終のポイント セゾンの面白いテイクです。白ワインのように噛み付いています。 オンライン販売 ファーイースト ブリューイングカンパニーオンラインショップ