松本ブルワリー:松本キャッスルスタウト

Matsumoto Castle Stout ・松本キャッスルスタウト

松本キャッスルスタウトは6.5%のスタウトです。松本ブルワリーのレギュラーのラインアップを一部です。松本ブルワリーから「400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現しました。歴史ある松本城に敬意を表し、新しい松本のビールを矜恃を持って造りました。」 松本キャッスルスタウトの目鼻舌 目:真っ黒です。泡はあったけどすぐ消えます。本当に早く消えました。 鼻:チョコレート、ロースト麦、コーヒーを嗅ぎました。暖かくの時にナーツとクリーミーな香りをあります。 舌:あまり苦くないです。チョコレート、ロースト麦、コーヒーを味します。後味はクリーミーなナーツを味します。 松本キャッスルスタウトの最終のポイント スタウトのようにアルコールは高いですけど美味しいスタウトです。 オンライン販売 松本ブルワリーオンラインショップ

松本ブルワリー:松本ペールエール

Matsumoto Pale Ale・松本ペールエール

松本ペールエールは5%のイングリッシュ・ペール・エールです。松本ブルワリーのレギュラーラインアップを一部です。松本ブルワリーから「英国産の高級麦芽「マリスオッター」を使用した、透明感とスッキリとした味わいが特徴。尖がりはないけれど、飲み飽きしないタイプ。」 松本ペールエールの目鼻舌 目:クリアーなゴールデンの黄色です。泡は薄くて真っ白です。すぐ消えます。 鼻:アメリカン・ペール・エールですがイングリッシュ・ペール・エールですか。モルトからビスケットの匂いですけどホップスから弱いレモンの香りがあります。 舌:最初弱い苦さがありますけどすぐ消えます。このビールはイングリッシュ・ペール・エールより苦いですけどその強くないです。味はシトルスを味します。後味は弱いバターですけど佇みません。 松本ペールエールの最終のポイント アメリカンペールエールでもイングリッシュペールエールでもありません。一つ選択してください。 オンライン販売 松本ブルワリーオンラインショップ

玉村本店:志賀高原ore no sake ga nome ne noka

Shiga Kogen Ore No Sake Ga Nome Ne Noka・志賀高原オレノサケガノメネノカ

志賀高原ore no sake ga nome ne nokaは9%のサワー・エールです。玉村本店のコラボのラインアップを一部です。玉村本店から「米メイン州の OXBOW とのコラボで生まれたビール。自家栽培の大麦・小麦・蕎麦をつかい、主発酵からイチローズモルトの樽で行い、およそ7-8ヶ月の熟成後、さらにワイン樽で1年の熟成。その後、瓶内発酵とさらに1年の熟成を経てようやくリリースです!」 志賀高原ore no sake ga nome ne nokaの目鼻舌 目:ルビー茶色です。泡はふんわりの真っ白ですが長く佇みます。 鼻:サワーです。チェリーと木の匂いもありますけどサワーの匂いは一番強いです。 舌:サワーです。サワー・エールを飲んでことあるがわかりますけど初めての飲むの人は強すぎと思います。 志賀高原ore no sake ga nome ne nokaの最終のポイント 私はサワー・エールはあまりすきじゃないですが志賀高原ore no sake ga nome ne nokaはそうでなければ私を納得させなかった。 オンライン販売 玉村本店オンラインショップ Beer Volta ちょうせいや 藤川酒店

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJBセゾン・デ・ラ・メイソン

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー セゾン デ ラ メイソン AJB Co. Saison de la Maison

AJBセゾン・デ・ラ・メイソンは5.5%のセゾンです。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーの限定なラインアップを一部です。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーから「“Saison de la Maison” は醸造設備や原料の販売を行なっているBETとのコラボレーションビールです。栗色がかった茶色のビールとアイボリーのクリーミーな泡、マイルドなボディーにスパイシーな味わい、後味にほのかにダークチョコレートを感じる仕上がりです。フレンチセゾン酵母特有のドライな仕上がりはこのビールの複雑な味わいをさらに楽しませてくれます。」 AJBセゾン・デ・ラ・メイソンの目鼻舌 目:ダーク茶色です。泡はオフホワイトのタンのいろです、すごくふんわりですから長く佇みます。 鼻:サワー、チョコレート、ペッパーです。フルーティなベルギーの酵母も嗅ぎます。 舌:サワーですけど美味しいサワーです。普通なセゾンを味しますけどペッパーとチョコレートの味は少し変と思います。後味は渋いですけど美味しいです。 AJBセゾン・デ・ラ・メイソンの最終のポイント AJBセゾン・デ・ラ・メイソンを楽しんだ。なぜならそれはそれがそれほど多くの多様性を持っているビールのスタイルの上で異なる何かだからだ。 オンライン販売 ちょうせいや Beer Volta Craftbeers

オラホビール:オラホプラン9フロムメソッド7

Oh! La! Ho Biere De Rydeen Plan 9 From Method 7・オラホプラン9フロムメソッド7

オラホプラン9フロムメソッド7は5%のアメリカン・IPAです。オラホビールの「ビエール・ド雷電 極め仕込みシークレット」のラインアップを一部です。オラホビールから「今年で9回目となる極め仕込みを、7番目の手法にて仕込んだ”IPA。手法とは、レシピそのものではなく製造方法や作業手順のことを指します。柔らかくトロピカルなホップアロマに次いで、IPAらしいしっかりとした苦みがじんわりと口の中に広ります。」 オラホプラン9フロムメソッド7の目鼻舌 目:曇ったのオレンジの黄色です。泡はめちゃふんわりの真っ白です。長く佇みます。 鼻:シトルス、グレープフルーツです。暖かくの時にキャラメルと松の木の匂いをあります。 舌:最初は苦いですけどその強くないです。ボディーはシトルスとグレープフルーツの味をあります。IPAじゃんくてセッション・IPAのようにです。 オラホプラン9フロムメソッド7の最終のポイント オラホプラン9フロムメソッド7は美味しいですけどその特別なビールじゃないです。 オンライン販売 長野モール

玉村本店:志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーター

Shiga Kogen Imperial Coffee Porter Coko Rwanda・志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーター

志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーターは8%のインペリアル・ポーターです。玉村本店のコラボのラインアップを一部です。玉村本店から「TRUNK COFFEE さんの豆をつかったシリーズも、いろいろつくってきましたが、W-IBA の別バージョンと、まだ発売していない Pipeworks とのコラボ “UFO” を除くと、はじめての「黒い」コーヒービール。今回は、TRUNK COFFEE さんの豆のなかでも、個人的に大好きな ルワンダの COKO農園のものを、たっぷり使用。」 志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーターの目鼻舌 目:真っ黒です。泡は少しオフホワイトです。 鼻:コーヒー!もちろんコーヒーです!冷たいの時にコーヒーです。暖かいの時にコーヒーですけどチョコレートとローストブラックモルトも嗅ぎます。 舌:弱いロースト・コーヒー豆の味をあります。ずっとコーヒーを味します。ボディーはドライです。暖かくにチョコレートとブラックモルトを味しますけど少し一次元。 志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーターの最終のポイント 僕はコーヒーが好きです。ダークビールも好きですけど志賀高原ビール インペリアルコーヒーポーターは少し一次元。 オンライン販売 玉村本店オンラインショップ ちょうせいや GoodBeer びあマ Beer Volta

玉村本店:志賀高原1t IPAハバネロ

Shiga Kogen 1t IPA Habanero・志賀高原1t IPAハバネロ

志賀高原1t IPAハバネロは9.5%のインペリアル・IPAです。玉村本店の冬のラインアップを一部です。玉村本店から「1t IPA をベースに、あのハバネロマン が無農薬無化学肥料で育てたハバネロを加えたスペシャルバージョンの第二弾。9.5%、IBU108くらい。収穫したてのハバネロを、ハバネロマン自らに辛みの強い部分を取り除いてもらい、辛さを抑えながらも、その香りを最大限生かせるようにしています。」 志賀高原1t IPAハバネロの目鼻舌 目:曇ったのオレンジ色です。泡は真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:辛い物が嫌いだったら、このビールの匂いも嫌いです。ホップからレモン、オレンジのアロマをある。 舌:辛い!危ないです!辛い食べ物を食べられません、絶対志賀高原1t IPAハバネロも飲めませんと思います。ホップとハバネロはいいバランスと思います。後味は。。。辛さも長く佇みます。 志賀高原1t IPAハバネロの最終のポイント ゆっくり飲んだら、口は大丈夫かな。。。 オンライン販売 玉村本店オンラインショップ 藤川酒店 Craftbeers

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJBしぶや百軒店ビール

AJB Shibuya Hyakkendana AJBしぶや百軒店

AJBしぶや百軒店ビールは4.5%のブロンド・エールです。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーのコラボのラインアップを一部です。ミッケラーとのコラボビールです。 AJBしぶや百軒店ビールの目鼻舌 目:曇ったのゴールデン黄色です。泡は薄くて真っ白です。 鼻:サワー、フルーティーです。少しレモンの香りもある。 舌:弱いサワーを味する。ホップからレモンですけどモルトは弱いビスケットとウィーとを味する。 AJBしぶや百軒店ビールの最終のポイント 面白いブロンド・エールですけど味はバランスはありません。 オンライン販売 びあマ

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玉村本店:志賀高原インディアミヤマラガー

Shiga Kogen India Miyama Lager 志賀高原インディアミヤマラガー

志賀高原インディアミヤマラガーは6%のインディア・ペール・ラガーです。玉村本店の限定なラインアップを一部です。玉村本店から「そう、基本的なコンセプトやレシピは、North Island さんとのコラボで生まれた、Super Niga~i です。今は、忽布古丹醸造の堤野君と一緒に生み出した、ぼくらにとって初めてのラガーであり、とても思い出深いビールです。さらに、今回は富士桜高原さんとのコラボの経験を経て、デコクション、クラウゼニングといった、伝統的ドイツの手法をつかって仕込んでみました。」 志賀高原インディアミヤマラガーの目鼻舌 目:ゴールデン黄色です。泡は真っ白です、長く佇む。 鼻:レモン、シトルスです。モルトからライトビスケットの香りをある。 舌:あまり苦くないです。もちろんシトルス、レモンを味する。ボディーは普通なラガーを見たいです。後味は少し甘くてビスケットを味する。 志賀高原インディアミヤマラガーの最終のポイント もしホップの味がほしいです、ペール・エールまたはIPAを飲んで。 オンライン販売 玉村本店オンラインショップ ちょうせいや

ヤッホーブルーイング:ヤッホー僕ビール、君ビール。流星レイディオ

ヤッホーブルーイングの僕ビール、君ビール。流星レイディオは、5%のライ麦ペールエールです。ローソンとナチュラルローソンのみの数量限定ビールです。 僕ビール、君ビール。流星レイディオの目鼻舌 目:オフホワイト色のでかい泡立ち。ボディーがゴールデンシロップの色。 鼻:トロピカルフルーツと松の香り。 舌:飲み心地がスムーズです。ホップが効くけど。ライ麦からの辛みが広がる。 僕ビール、君ビール。流星レイディオの販売について このビールはローソン限定ビールので、ローソンやナチュラルローソンのコンビニにしか買えません。