Minoh Imperial Stout by Minoh Beer

Minoh Imperial Stout

Finally. FINALLY!! I get to drink and review a Minoh beer before Joe does. Every time I try one, Joe’s already had it. But not the Minoh Imperial Stout. No way, Jòse. It’s mine. Minoh Imperial Stout used to have the appellation “Valentine” tacked onto it; however, they dropped that part and instead just release the beer around Valentine’s Day. It’s …

Minoh Beer Information

Minoh Beer

Minoh Beer, formerly known as AJI Minoh Inc, is a craft beer brewery located in Osaka, Hyogo, Japan. Opened in 1997, Minoh Beer started out when the late Oshita-san bought a brewery for two of daughters, Kaori and Mayuko, and later their younger sister joined in. Minoh Beer first made news when the W-IPA was advertised in a Japanese newspaper; …


Minoh Pilsner by Minoh Beer

Minoh Pilsner

Hey! It’s another beer from Minoh! If Aooni is my beer of the year then Minoh is fast becoming my brewery. One day I’ll go to Osaka and visit them. Today is not the day, though. Why? Because I’m cold and it’s one week from payday. Don’t worry. Minoh Pilsner is great. Despite being a pilsner, it’s made by Minoh. …

Minoh W-IPA by Minoh Beer

Minoh W-IPA

There’s really not much in the way of introduction for this one. Minoh W-IPA is a 9% Double IPA from Osaka’s lovely Minoh brewery. I have to say, though, that the Japanese use of “W” meaning “double” drives me up the fucking wall. Minoh W-IPA Aroma and Taste Minoh W-IPA pours completely opaquely, in yet another dick move that reminds …

August Beers of the Month

Shiga Kogen Indian Summer Saison

So that time of the month again where we have to pick three of the best beers this month, and I’ve been lumbered with writing it. The new guy. Thanks a lot. July 2014 threw up a new beer with the Coedonado Ichiro’s malt, reviewed here, and two stalwarts of Japanese craftbeers: Aooni IPA and Hitachino Nest Amber ale. Our August …



Minoh Weizen

箕面ヴァイツェンは5%ドイツのバイエルン地方(南ドイツ)で考案されたもの。箕面ビールのレギュラーラインアップに一部です。 箕面ヴァイツェンの目鼻舌 目:少し曇ったのゴールデン黄色と軽くて大きい泡です。酵母がありません。 鼻:バナナ、クローブあるとやや弱いウィートの匂いもある。 舌:舌は鼻に似てる。バナナ、クローブを味するけどウィートの味は匂いより強いです。味はちょっと薄いですからすぐ消える。 オンライン販売 箕面ビールオンラインショップ 酒屋岡田屋 クラフトビールズ かめや リカーズハセガワ マルホ酒店    


Minoh Pale Ale

箕面ペールエールは5%のイギリスのペールエールです。箕面ビールのレギュラーラインアップの一部です。ホップ用にアメリカンのカスケードが酒造する。 箕面ペールエールの目鼻舌 目:曇ったのキャラメルの色です。泡はあるけどすぎ消える。 鼻:オレンジ、レモン、フローラルです。ホップは強くにです。モルトはやや弱いキャラメルです。 舌:オレンジ、レモンの味する。苦さはペールエールにいつもより強い。 オンライン販売 箕面ビールオンラインショップ クラフトビールズ リカーズハセガワ マルホ酒店 かめや