Ise Kadoya Grapefruit India Pale Ale by Ise Kadoya

Ise Kadoya Grapefruit India Pale

Grapefruit and IPAs tend to go hand-in-hand due it seems with hops, such as Chinook, Cascade and Legacy , imparting a natural grapefruit flavour but without the need for grapefruit itself. With Ise Kadoya Grapefruit India Pale, they’ve gone for the double whammy of using aforementioned hops AND grapefruit – either whole or juice – in the mix as well to …


Ise Kadoya Triple Hop IPA by Ise Kadoya

Ise Kadoya Triple Hop IPA

This may be a Ise Kadoya Triple Hop IPA but it certainly does not pack your usual triple IPA punch of alcohol as it comes in at 6% but it is an IPA for sure. It is brewed with three different hops, hence the name, which include Simcoe, Citra, and Amarillo thrown in for good measure. Unfortunately, it is a limited …

Ise Kadoya Mt Cook IPA by Ise Kadoya

Ise Kadoya Mt. Cook IPA

We’re a bit late to the show with Ise Kadoya Mt Cook IPA as, due to my own fault and my OTT beer collection, it was languishing at the back of the beer cellar looking sad for itself. Ise Kadoya Mt Cook IPA is 6% American style IPA that was first released in February 2015 as part of Ise Kadoya’s limited edition …

Ise Kadoya Strong Stout by Ise Kadoya

Ise Kadoya Strong Stout

I was never meant to review this beer, but after a recent BBQ that Joe and I had, he drunk his bottle of Ise Kadoya Strong Stout on the way home and left the pleasure to me of writing a review. If you hadn’t had guessed by now, Ise Kadoya Strong Stout is an imperial stout from Ise Kadoya that is …


Kinshachi IPA by Morita Kinshachi Beer

Kinshachi IPA

Kinshachi IPA is Morita Kinshachi’s take on the India pale ale that has been redesigned and restyled since I last tried it in 2012. How do I remember that? Well, I have some pictures from a trip to Nagoya and the beer is unmistakably in that picture. It’s a 7% autumn seasonal though it has been seen outside of that …

Ise Kadoya Pale Ale By Ise Kadoya

Ise Kadoya Pale Ale is an American pale ale from Ise Kadoya that is also an award-winning beer. It was Ise Kadoya’s first beer produced back in 1997 and has an abv 0f 5%. Ise Kadoya Pale Ale is commonly available in both bottles and on draft at various locations. It is also brewed using only Cascade hops, so the batch …

Ise Kadoya Brown Ale by Ise Kadoya

Ise Kadoya Brown Ale

Ise Kadoya Brown Ale, alas, is not your average brown ale, rather it is an American brown ale from Ise Kadoya. It is brewed with different kinds of hops and is part of Ise Kadoya’s summer seasonal range though we have seen it available since then. Ise Kadoya Brown Ale came about after Nakanishi-san, head Brewer, tried to out do …

Ise Kadoya Stout by Ise Kadoya

Ise Kadoya Stout

Ise Kadoya have been making their award-winning stout for over a decade, most recently winning the silver medal at the International Beer cup in 2014, and they have been constantly tweaking the recipe with each iteration. Ise Kadoya Stout is part of their year-round range and can be bought in 350ml can or bottle form, or this larger 500ml bottle. …



イギリスで昔、船から荷物を運ぶ「ポーター」と言う働く人たちがいて、その人たちが黒ビールのスタウトとカキを一緒に食べていました。 そのアイディアから、あるクラフトビール工場が実際にカキを使って「カキスタウト」を作り始めました。僕はこのビールを飲みたかったので、イギリスで「カキスタウト」と書いてあるビールを買いました。そのビールはカキで作ったスタウトビールではなく、カキとよく合うスタウトビールだったらしく、がっかりした覚えがありました。 今回このビールを紹介するきっかけは、ロブが半分冗談で「カキスタウトなんてどう???」と言った事から始まりました。ロブは半分冗談だったのですが、僕は上で話した以前の経験もあったので、冗談には聞こえなく、速答で「YES」と大文字(大き声ね)で返事しました。 伊勢角屋の浦村牡蠣スタウトの香りと味 伊勢角屋の浦村牡蠣スタウトはビンを開けた瞬間に生臭さは感じませんでした。注いだ時にほとんど泡がなく、あぶらとまで言わないけど、どろっとした印象を受けました。このあぶらのような見た目からカキで作ったビールの味をやっと楽しめるじゃないかと思い期待していました。 グラスに入ったビールの香りはほとんどありませんでした。常温に近づくとコーヒーの香りがちょっと広がりました。 お待たせしました、そのお味は! とっても苦いフレンチローストのコーヒーの味のようでした。残念ながら、カキの「カ」の字も味はしませんでした。 例えるとこんな感じです。↓ モルトくーん? はーい。 ホップさーん?はーい。 麦ちゃーん?はーい。 カキさーん?… 。 このビールにカキの味は欠席していました。 このビールの説目書きをみると、カキを使っている理由は、焼いたカキの香ばしさは伝えるためらしいです。あぶらのような見た目でしたが、さほどおもくはありませんでした。浦村カキスタウトはコーヒーの苦味や香ばしさが好きな人におすすめです。 〜伊勢角屋の浦村牡蠣スタウトの結果報告〜 このスタウトは、カキの絵のラベルを気にせず、このコーヒーのようなスタウトを楽しんでください! 僕の生臭スタウトを探す冒険は続きます!  

Ise Kadoya Imperial Red Ale by Ise Kadoya

Ise Kadoya Imperial Red Ale

Ise Kadoya Imperial Red Ale is a surprise beer here at BeerTengoku as we picked it up unknowingly at the Keyaki Hiroba Beer Festival at the beginning of October. First brewed in 2011, Ise Kadoya Imperial Red Ale won the gold award at the International Beer Cup in 2014 in the American Style category. Ise Kadoya Imperial Red Ale Aroma and …