京都醸造麦酒工場:京都醸造弐

Kyoto Ni

京都醸造弐は6.5%のあめりかん・IPAです。京都醸造麦酒工場の限定なラインアップを一部です。京都醸造麦酒工場から「同じベースから、シングルドライホップ/ダブルドライホップの2種類のビールを造る。そんな面白くて勉強にもなる仕込みのアイディアを以前にもお知らせしました。残念なことに前回の仕込みではドライホップの工程で問題が生じ、廃棄をすることとなりました。この挑戦は諦めたくないと思い、レシピやホップの選定に手を加え、当初予定していた時期よりも1か月遅れましたがKBCらしいビールたちが仕上がりました!コンセプトは以前と同じです。同じビールを2つのタンクに分けてドライホップを行いました。1つは通常(4g/L)のドライホップを行い、もつ1つにはさらに2度目のドライホップ(合計8g/L)を行います。使用したホップレシピの品種割合は同じです。アルコール度数は6.5%に落とし、モルトレシピを変更してIPA特有のホップの香りと苦味を強く出すようにしました。ホップの品種はCascade、Simcoe、Citra、Sabroにし、ドライホップではCitraとSabroを1:1の割合で使用しました。その結果、飲みやすくバランスの取れたトロピカルな「壱」と、より強いホップの香りと刺激を楽しめる強烈な「弐」が出来上がりました。どうしてもこのコンセプトでビールを仕上げたかったので、皆さんにはぜひこの違いを、シングルとダブルのドライホップの違いを味わっていただきたいです!名前の由来: この実験的な2つの面白いIPAの違いは、ドライホップを一度だけにするか、2度するか、これだけです。」 京都醸造弐の目鼻舌 目:京都醸造弐壱より恋です。ボディーの色はダークなゴールデンの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモン、マンゴ、パイナップルですが弱い松の木のアロマもあります。モルトから弱い甘さがありますけどその強くないです。 舌:苦いです。ちょっとびっくりですから京都醸造のビールはあまりに苦くないです。味もレモン、マンゴ、パインアップルです。モルトも味しますけどその強くないです。 京都醸造麦酒工場の最後のポイント よりドライホッピングは、より多くのフレーバーを意味します。 先に進んで、自分でテストしてください。 オンライン販売 京都醸造麦酒工場のオンラインショップ Beer Volta Craftbeers 服屋酒店 GoodBeer 鈴木週販

京都醸造麦酒工場:京都醸造壱

Kyoto Ichi

京都醸造壱は6.5%のあめりかん・IPAです。京都醸造麦酒工場の限定なラインアップを一部です。京都醸造麦酒工場から「同じベースから、シングルドライホップ/ダブルドライホップの2種類のビールを造る。そんな面白くて勉強にもなる仕込みのアイディアを以前にもお知らせしました。残念なことに前回の仕込みではドライホップの工程で問題が生じ、廃棄をすることとなりました。この挑戦は諦めたくないと思い、レシピやホップの選定に手を加え、当初予定していた時期よりも1か月遅れましたがKBCらしいビールたちが仕上がりました!コンセプトは以前と同じです。同じビールを2つのタンクに分けてドライホップを行いました。1つは通常(4g/L)のドライホップを行い、もつ1つにはさらに2度目のドライホップ(合計8g/L)を行います。使用したホップレシピの品種割合は同じです。アルコール度数は6.5%に落とし、モルトレシピを変更してIPA特有のホップの香りと苦味を強く出すようにしました。ホップの品種はCascade、Simcoe、Citra、Sabroにし、ドライホップではCitraとSabroを1:1の割合で使用しました。その結果、飲みやすくバランスの取れたトロピカルな「壱」と、より強いホップの香りと刺激を楽しめる強烈な「弐」が出来上がりました。どうしてもこのコンセプトでビールを仕上げたかったので、皆さんにはぜひこの違いを、シングルとダブルのドライホップの違いを味わっていただきたいです!名前の由来: この実験的な2つの面白いIPAの違いは、ドライホップを一度だけにするか、2度するか、これだけです。」 京都醸造壱の目鼻舌 目:ボディーはダークなゴールデンの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモン、マンゴ、パイナップルですがモルトから弱い甘さがありますけどその強くないです。 舌:あまり苦くないです。味は弱いレモン、マンゴ、パインアップルですがモルトも味します。良いバランスと思います。ボディーはスムーズな味と思います。 京都醸造壱の最後のポイント それは進化的でも革命的でもありませんが、それは素晴らしいアメリカのIPAです。 オンライン販売 京都醸造麦酒工場のオンラインショップ Beer Volta Craftbeers 服屋酒店 GoodBeer 鈴木週販

デビルクラフトブルワリー:デビルクラフト真夜中の誘惑

Devilcraft Midnight Sensation

デビルクラフト真夜中の誘惑は12%のインペリアル・スタウトです。デビルクラフトブルワリーの限定なラインアップを一部です。デビルクラフトブルワリーから「カラメル、トフィー、アーシーなカカオ、深入りコーヒー、イチジクやレーズンなどのドライフルーツを思わせる魅惑的な香りが特徴のインペリアスタウトを、さらに、コールドブリューコーヒー、バニラ、メイプルシロップ、アクセントにシナモンを加わえてコンディショニングした超限定ビール!」 デビルクラフト真夜中の誘惑の目鼻舌 目:真っ黒ですが泡はタンの色です。泡は細くてタンの色ですがすぐ消えます。 鼻:コーヒー、バニラ、チョコレート、キャラメルを嗅ぎます。モルトから弱いブラックモルトも嗅ぎます。暖かくの時に弱い弱いシナモンも嗅ぎます。 舌:ボディーは恋ですがスムーズな味があります。コーヒー、バニラ、チョコレート、キャラメルも味します。良いバランスと思います。12%ですがアルコールは味しません。後味も弱いシナモンを味します。 デビルクラフト真夜中の誘惑の最終のポイント 楽しい退廃的なです。買ってください! オンライン販売 デビルクラフトブルワリーのオンラインショップ

ウエストコーストブルーイング:ウエストコーストウエストコーストインリーグ ウィズ センテン

West Coast In League With Centenn

ウエストコーストウエストコーストインリーグ ウィズ センテン6%のウエストコースト・IPAです。ウエストコーストブルーイングのコラボのラインナップを一部です。ウエストコーストウエストコーストインリーグ ウィズ センテンはホップ用にシトラ、カスケード、サザンクロス、そして船積みのセンテニアルが沸騰しています。 ウエストコーストウエストコーストインリーグ ウィズ センテンの目鼻舌 目:ライトなゴールデンの色です。泡は細くて真っ白ですがすぐ消えます。 鼻:松の木、レモン、グレープフルーツを嗅ぎます。マンゴとパイナップルも嗅ぎます。モルトから弱い甘さもあります。 舌:苦いですがその苦くないです。味もホップの味です。松の木、レモン、グレープフルーツ、マンゴ、パイナップルを味します。モルトから弱いキャラメルを味しますけどその甘くないです。後味もホップです。 ウエストコーストウエストコーストインリーグ ウィズ センテンの最終のポイント 最初からびっくりしました、ですけどすぐ好きになりました。 オンライン販売 Titans Online Bottle Shop West Coast Brewing Online Shop

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJBローフィーダーサワー

AJB Raw Foeder Sour・AJBローフィーダーサワー

AJBローフィーダーサワーは5%のサワー・ビールです。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーの限定なラインアップを一部です。 AJBローフィーダーサワーの目鼻舌 目:少し濁ったのブラウンの黄色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:酢の匂いを見たいです。オークとバニラも嗅ぎます。 舌:酸っぱいですが美味しい味です。モルトとホップの味はありませんです。酢、バニラ、オークの味です。変ですけど飲めます。 AJBローフィーダーサワーの最終のポイント もし木と酢の味は好きだったら、AJBローフィーダーサワーも好きです。 オンライン販売 アングロジャパニーズブルーイングカンパニーのオンラインショップ

デビルクラフト:デビルクラフトココナッツクレイズ

Devilcraft Coconut Craze

デビルクラフトココナッツクレイズは12%のインペリアル・スタウトです。デビルクラフトの限定なラインアップを一部です。デビルクラフトから「魅惑的な香りが特徴のインペリアスタウトを、さらに丁寧にトーストしたフレッシュココナッツ&バニラと一緒に熟成させた!」 デビルクラフトココナッツクレイズの目鼻舌 目:ボディーは真っ黒ですが泡は少しオフホワイトの色です。すぐ消えます。 鼻:最初はココナッツとバニラを嗅ぎますけどその苦くないです。スムーズな匂いです。暖かくの時にコーヒー、チョコレート、カカオも嗅ぎます。12%ですがアルコールを何も嗅ぎませんです。 舌:濃い味ですが飲みやすいです。味はココナッツとバニラですそしてコーヒー、チョコレート、カカオを味します。全部は良いバランスと思います。暖かくの時に弱いアルコールも味します。 デビルクラフトココナッツクレイズの最終のポイント 買って、すぐ飲んでください。 オンライン販売 デビルクラフトオンラインショップ

TDM1874ブルワリー:TDM1874サワー・マリオンベリー

TDM 1874 Sour Marionberry・TDM1874サワー・マリオンベリー

TDM1874サワー・マリオンベリーは5.5%のフルーツ・サワーです。TDM1874ブルワリーの限定なラインアップを一部ですから執筆時点での利用可能性は不明です。TDM1874ブルワリーから「醸造長が考えた様々なレシピに挑戦する、数量限定のチャレンジビール。製造量が少ないため、一度見逃したらもう出会えないかもしれない、一期一会の出会いが魅力です。このサワー・マリオンベリーは、ホップはごく控えめにオレゴン産マリオンベリーのピューレを使用。」 TDM1874サワー・マリオンベリーの目鼻舌 目:むらさきですが泡はふんわりの真白です。すぐ消えます。 鼻:ベリーの匂いですが少しサワーの匂いもあります。マリオンベリーは食べてこといないですからそのフルーツの味は分かりません。このびーるの味はブラックベリーとラズベリーの間にです。 舌:サワーですけどその強くないです。ベリーの味はより強いです。フルーツの味はブラックベリーとラズベリーの間にです。サワーとフルーツの味は良いバランスと思います。 TDM1874サワー・マリオンベリーの最終のポイント TDM 1874サワーマリオンベリーは、味覚や胃にやさしくなります。 オンライン販売 長左衛門

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJBフレッシュヘイジーIPA

AJB Fresh Hazy IPA・AJBフレッシュヘイジーIPA

AJBフレッシュヘイジーIPAは8%のNE-IPAです。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーの限定なラインアップを一部です。 AJBフレッシュヘイジーIPAの目鼻舌 目:濁ったのオレンジのブラウンの色です。泡はねばねばの真っ白です。グラスの側面にくっついていました。 鼻:フルーティーな香りがありますけど段ボールの匂いもあります。フルーティーな香りはももとパインアップルを嗅ぎます。酵母からフェノール性も嗅ぎます。匂いのバランスはちょっと変です。 舌:苦くないですけど段ボールの味もあります。甘くないですがモモを味します。後味はプラスチックの味がビールに残ります。 AJBフレッシュヘイジーIPAの最終のポイント 別のかすんでいるipaにお金を使います。 オンライン販売 アングロジャパニーズブルーイングカンパニー

ノンクラフトブルーイング:ノンクラフトオールトゥギャザー

Nomcraft All Together・ノンクラフトオールトゥギャザー

ノンクラフトオールトゥギャザーは6.5%のアメリカン・IPAです。ノンクラフトブルーイングの限定なラインアップを一部です。オノンクラフトオールトゥギャザーは「ALL TOGETHER BEER」のラインアップを一部です。 ノンクラフトオールトゥギャザーの目鼻舌 目:濁ったの恋はちみつの色です。泡はふんわりの真白ですがすぐ消えます。 鼻:ももとマンゴを嗅ぎます。松の木のアロマはありません。モルトから弱い甘さの匂いがあります。少し塩の匂いですけどその強くないです。 舌:苦くないです。スムーズなボディーです。ももとマンゴを味します。良いバランスと思います。 ノンクラフトオールトゥギャザーの最終のポイント 同じレシピですけど違うビールです。面白いです。 オンライン販売 ノンクラフトブルーイング Beer Volta

ウェストコーストブルーイング:ウェストコースト フルホップアルケミスト ver.8

West Coast Full Hop Alchemist v8・ウェストコースト フルホップアルケミスト v.8

ウェストコースト フルホップアルケミスト ver.8は8%のインペリアル・IPAです。ウェストコーストブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。このバージョンはホップ用にエルドラド、モザイク、サザンクロスを酒造します。 ウェストコースト フルホップアルケミスト ver.8の目鼻舌 目:濁ったのはちみつの色です。泡は太くて真っ白ですが長く佇みます。 鼻:色々なトロピカル・フルーツを嗅ぎます。パインアップル、もも、メロンを嗅ぎます。シトロスの香りもあります。オレンジ、レモン、グレープフルーツも嗅ぎます。モルトから甘い匂いがあります。暖かくの時に弱いアルコールの匂いもあります。 舌:苦くないですづフルーツのパンチがあります。ボディーは濃い味があります。トロピカルとシトラスのフルーツを味します。松の木の味もあります。味は長く佇みます。 ウェストコースト フルホップアルケミスト ver.8の最終のポイント このバージョンは大好きですけどすぐ新しいバージョンは来ます。ちょっと残念です。 オンライン販売 ウェストコーストブルーイングのオンラインショップ 151L Beer Volta ちょうせいや 藤川酒店