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世嬉の一酒造:いわて蔵ショコラスタウト

Iwate Kura Chocolate Stout いわて蔵ショコラスタウト

いわて蔵ショコラスタウトは5%のスタウトです。いわて蔵ショコラスタウトは世嬉の一酒造の冬のラインアップの一部です。いわて蔵ショコラスタウトはおおろしカカオの豆を使います。 いわて蔵ショコラスタウトの目鼻舌 目:真っ黒です。泡がオフホワイトのタンの色です。泡は薄いリングになる。 鼻:強いチョコレート、コーヒー、カカオ、乳糖です。チョコレートが好きだったら、このビールの匂いも大好き。 舌:シルキーなチョコレート。冷たいの時に味は弱すぎる。暖かくの時に味はすごく良いバランスです。クリーミなコーヒーの味する。後味は甘い乳糖ぽいです。 オンライン販売 世嬉の一酒造のオンラインショップ びあマ Goodbeer クラフトビールズ

Baeren Iwate Wit by Baeren 

Baeren Iwate Wit

Baeren Iwate Wit is a 4.5% witbier, or Belgian white ale as they call it, from Baeren, based in Iwate, Japan. It’s part of their autumn seasonal line up and can be found in both bottles and on tap across Japan. The name stems from the fact that locally sourced wheat, known as nambu komugi, is used during brewing and …

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ベアレン:ベアレン冬のヴァイツェン

Baeren Winter Weizen ベアレン冬のヴァイツェン

ベアレン冬のヴァイツェンは5%のドイツのヘフェヴァイツェンです。ベアレンの冬のラインアップの一部です。ベアレンから「年に2回製造する小麦のビール、冬バージョンにレシピを変えて製造している。」 ベアレン冬のヴァイツェンの目鼻舌 目:すごい元気!グラスは半分真っ白な泡です。ボディーはライトオレンジです。 鼻:ヴァイツェンボックを欲しいですが普通なヴァイツェンです。バナナ、クローブはいつもより少し強く。 舌:甘い!ヴァイツェンボックのレベルじゃないですけど普通なヴァイツェンじゃない。後味パン、酵母の味する。ボディーも濃いです。レベルはヴァイツェンボックとヘフェヴァイツェンの間にです。 オンライン販売 ベアレンオンランショップ クラフトビールズ

Iwate Kura Takata no Yume by Sekinoichi Shuzo.

Iwate Kura Takata no Yume

Iwate Kura Takata no Yume is a 5% wheat / fruit beer from Sekinoichi Shuzo, based in Iwate, Japan. The “yume” part of the name doesn’t meant dream, but is rather a portmanteau, coming from two of its adjuncts yuzu, also known as Japanese citron, and ume, being Japanese plums, which are highly valued for both making umeshu (plums steeped in …

Ginga Kogen Soyokaze Kolsch by Ginga Kogen Beer

Ginga Kogen Kolsch

Ginga Kogen Soyokaze Kolsch is a 5% kölsch style beer from Ginga Kogen Beer, based in Iwate. It was once part of their summer range a few years back and reemerged in the June 2016, in both canned and draft form. It’s brewed to a traditional Cologne style recipe though besides that, not much else is know about this beer. Ginga Kogen …

Iwate Kura Arigatou Pale Ale by Sekinoichi Shuzo

Iwate Kura Shunensai Original

Iwate Kura Arigatou Pale Ale is a 4% American pale ale from Sekinoichi Shuzo, based in Iwate, Japan. It was first released in February 2016 as part of their limited edition ranged and can also be found under the Iwate Kura Shunensei Original name as well. At the time of writing, there is no idea whether this will become part of the all-year round …

遠野麦酒:ずもなペールエール

Zumona Pale Ale ずもなペールエール

ずもなペールエールは5%のアメリカンのペールエールです。遠野麦酒のずもなのレギュラーラインアップの一部です。 ずもなペールエールの目鼻舌 目:アンバーな茶色です。泡が薄い真っ白ですが佇む。 鼻:アメリカンのペールエールですがモルトは一番強いです。キャラメル、ビスケットの香りは最初ですけどやや弱いレモン、グレープフルーツと伴う。 舌:最初の味はレモンです。モルトもあるけどホップの味はより強いです。 オンライン販売 びあマ

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Baeren Classic by Baeren Bier

Baeren Classic

Baeren Classic is a dortmunder style beer from Baeren Bier, in Iwate prefecture, Japan. It’s a 6% beer that is part of their all-year round selection and can be found in both bottles and on draft form. Besides that, there isn’t much information out there about Baeren Classic. Baeren Classic Aroma and Taste I drunkenly stumbled across this beer in my local …

Iwate Kura Nagisa by Sekinoichi Shuzo

Iwate Kura Nagisa

Iwate Kura Nagisa is a 5% wild ale from Sekinoichi Shuzo, based in Iwate, Japan. It’s unique in that the brewers harvested yeast from the Hamayuri lily flower, better known as Liliaceae in its English name. The flower was once prevalent in the Kamaishi city area before the Great Tohoku earthquake in 2011, in particular along the coastal area. It was feared to have …

世嬉の一酒造:いわて蔵ヨイツギ

Iwate Kura Yoitsugi いわて蔵ヨイツギ

いわて蔵ヨイツギは8%のIPAです。世嬉の一酒造から「REBIRTH PROJECTとのコラボレーションによって生まれたのは、 環境にも人にも優しいオーガニック素材を使用した新しいIPA、 INDIA PALE ALEならぬIWATE PALE ALEです!」 いわて蔵ヨイツギの目鼻舌 目:アンバーの色ですが泡は少しオッフホワイトです。泡はすぐ消える。 鼻:キャラメル、アルコール、アーシーな香りがある。絶対イギリスのIPAです。 舌:モルトフォワードです。ホップは弱いすぎるから何も嗅ぎません。大胆なビールです。 オンライン販売 世嬉の一酒造オンラインショップ びあマ