あわじビール:淡路米仕込みピルスナー

Awaji Rice Pilsner 淡路米仕込みピルスナー

淡路米仕込みピルスナーは3.5%のピルスナーです。あわじビールのレギュラーラインアップの一部です。あわじビールから「淡路島産のお米「キヌヒカリ」を使用した自信作。」 淡路米仕込みピルスナーの目鼻舌 目:クリアーライト黄色です。泡が薄くて白いです。 鼻:酒、米、甘いモルトです。ホップから何も嗅ぎません。 舌:鼻ぽいです。酒と米はモルトと良いバランスです。苦くないです。すっくりから飲みやすい。 オンライン販売 あわじビールオンラインショップ

あわじビール:あわじ島レモン

Awaji Shima Lemon あわじ島レモン

あわじ島レモンは4.5%のフルーツビールです。あわじビールのレギュラーラインアップを一部です。あわじビールから「ヴァイツェンをベースにした爽やかなフレーバービア。淡路島の平岡農園で育てられた、香りの強いアレンユーレカレモンを使いました。レモンの酸味とヴァイツェン特有のフルーティな口当たりが女性に人気です。」 あわじ島レモンの目鼻舌 目:曇ったのゴールデン色です。泡は薄い真っ白です。すぐ消える。 鼻:レモンですけど人工的ぽいです。洗浄液みたいです。 舌:レモンは強いですからモルトはあまり味しません。弱いウィートとビスケットを味する。レモンは強すぎです。 オンライン販売 あわじビールオンラインショップ

あわじびーる:あわじピルスナー

Awaji Pilsner あわじピルスナー

あわじピルスナーは5%のドイツのピルスナーです。あわじびーるのレギュラーラインアップの一部です。あわじびーるから「世界で最もポピュラーなビールです。香り高いアロマホップを使用し、低温で長時間熟成させました。」 あわじピルスナーの目鼻舌 目:濃いゴールデンなオレンジの色です。泡がでかい真っ白ですけどすぐ薄くになろ。 鼻:弱いバッターの香りがある。モルトからビスケットです。ホップから?何も嗅ぎません。 舌:普通なピルスナーです。甘い?○。まばゆい?○。 オンライン販売 あわじびーるオンラインショップ  

あわじビール:あわじヴァイツェン

Awaji Weizen あわじヴァイツェン

あわじヴァイツェンは5%のドイツヘフェヴァイツェンです。あわじビールのレギュラーラインアップの一部です。あわじビールから「小麦麦芽を贅沢に使い、専用の酵母でフルーティーな香りを強調。2種類のアロマホップを合わせることで、喉ごし爽やか、清涼感あふれる一杯を演出しました」 あわじヴァイツェンの目鼻舌 目:ヘフェヴァイツェンに泡がめちゃ薄いです。ボディーは曇ったゴールデンな黄色です。 鼻:やや弱いバナナ、クローブのアロマ。変なバーターもある。 舌:味が薄いです。バナナとクローブは弱いですが渋いバーターを味する。美味しくなかったです。 オンライン販売 あわじビールのオンラインショップ

Awaji Beer Information

Awaji Beer is a Japanese brewery located in Hyogo, Japan. They have been brewing beer since April 1998, starting out with kölsch and alt style beers and didn’t make their first pilsner until 2010 – a rarity in Japanese brewing. Since then, they have expanded their range to six beers and can be found in both bottles and on tap …

Osaka Bay Blues by Konishi Brewing

Osaka Bay Blues

Osaka Bay Blues is a 5% witbier from Konishi Brewing, based in Hyogo, Japan. It’s brewed as part of their regular limited edition line-up, though there doesn’t seem to be any restriction on it. Osaka Bay Blues is brewed with orange and coriander and can be found across Japan in bottles, though we’ve heard that it will see a draft …

Bakumatsu no Beer Koumin Bakushu by Konishi Brewing

Bakumatsu no Beer Koumin Bakushu

Bakumatsu no Beer Koumin Bakushu is a 4.5% Ye Olde Beere Drynnk (Seriously, don’t know what type of beer this is. Saison maybe?) by Konishi Brewing. Bakumatsu no Beer Koumin Bakushu is named for Koumin Kawamoto, a 19th century scholar of Dutch studies (the first year of which, I presume, involves memorising the words “cheese”, “windmill” and “flat”), who first tried beer aboard Commodore …

Rokko Porter by Rokko Craft Brewery

Rokko Porter

Rokko Porter is a 5% porter beer from Rokko Craft Brewery that is based on the traditional London style porters found from the 18th and 19th century. It is an award-winning beer having won gold at the 2012 Japan Asia Beer Cup. Rokko Porter can be found in both bottled form and on tap at the Rokko Craft Brewery restaurants in the Kobe …

Konishi Chocola Premium by Konishi Brewing

Konishi Chocola Premium

Chocolate. Beer. Let that sink in for a minute. Your usual chocolate beer is brewed with chocolate malts though Konishi Chocola Premium is brewed with pure Belgian chocolate and cocoa. Now, let that sink in. Someone is dumping Belgian chocolate in this beer along with cocoa powder. So technically, this is a full on happo-shu, even the label on the side …

Konishi Howaka by Konishi Brewing

Konishi Howaka

Konishi Howaka is a funny beer. Not one that will make you laugh but another Japanese take on a foreign classic, this time being a Belgian witbier with Japanese rice added to it. Yamadanishiki rice is added to the mash and is also lower in alcohol content than regular beers, packing in a massive 3.0%, so people who aren’t tolerant to …