アカリブルーイング:アカリジンジャーブラウンエール

Akari Ginger Brown Ale・アカリジンジャーブラウンエール

アカリジンジャーブラウンエールは4.5%のスパイス・ビールです。アカリブルーイングのレギュラーのラインアップを一部です。アカリブルーイングから「ギリス産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 鷲峰山の伏流水を仕込み水として使用して醸造しています。ローストモルトをベースに、 400年以上歴史を誇る地元の鳥取市気高町産鳥取県特別栽培農産物の自然熟成 日光生姜(生姜穴で5ヵ月間熟成させることにより、香りに辛みが増し、しっかりとコクがうまれます)を使った身体に優しいブラウンエール。」 アカリジンジャーブラウンエールの目鼻舌 目:曇ったのブラウンの色です。泡は少しオフホワイトですが長く佇みます。 鼻:もちろんジンジャーですけど強くないです。モルトから弱いキャラメルおん匂いです。 舌:ジンジャービールを似てるけどキャラメルの味もある。ジンジャーの味ははそれほど強くはないですけど一次元の味です。 アカリジンジャーブラウンエールの最終のポイント 思ったほど強くはありませんがそれで一本は十分です。 オンライン販売 酒の田中(楽天) 藤川酒店

TYハーバー:TYハーバープリンヘッズ

TY Harbor Pudding Heads TYハーバープリンヘッズ

TYハーバープリンヘッズは5%のブラウン・エールです。びあマから「びあマ北千住2周年オリジナルビール!茶色飯とプリンが大好物のボトルショップ店長石田希望スタイル。プリンのような「とろり」としたビールがいいと無茶な要望を、またまた天王洲TYハーバー様が叶えて頂きました。ベースはブラウンエールでラクトゥースとバニラビーンズを投入し、カラメルソースのイメージを造り上げていただきました。」 TYハーバープリンヘッズの目鼻舌 目:プリンをぎゃくみたいです。ボディーはブラインですけど泡は真っ白です。 鼻:強く甘い!バニラ、ミルクの匂いをある。モルトから少しキャラメルのアロマをある。 舌:本当に甘いです!ぜひデザートのビールです。バニラとミルクの味は一番強いですから違うの味はあまり味しませんです。 TYハーバープリンヘッズの最終のポイント TYハーバープリンヘッズは共有のための素敵なビールですが甘すぎる。 オンライン販売 びあマ

ヤッホーブルーイング: 軽井沢高原ブラウンエール(2017)

Karuizawa Kogen Brown Ale 軽井沢高原ブラウンエール

軽井沢高原ブラウンエールは5%のブラウンエールです。ヤッホーブルーイングの軽井沢高原の秋ラインアップの一部です。ヤッホーブルーイングから「「軽井沢高原ビール」シリーズでは、バラエティ豊かなクラフトビールの世界を楽しんでいただける様、毎年異なるスタイル(種類)のビールを提供しています。今回は、6種の麦芽とオーツ麦を使用した、秋の夜にゆっくりと味わってほしいブラウンエールです。」 軽井沢高原ブラウンエールの目鼻舌 目:ナッツなブラウンの色です。泡がオフホワイトのブラウンの色ですけどすぐ消える。 鼻:モルトからキャラメル、ナッツの匂いです。ホップからやや弱いレモンの香りです。 舌:舌は鼻と同じです。キャラメル、ナッツです。弱い苦さをあるけど佇みません。 オンライン販売 ヤッホーブルーイングオンラインショップ

Preston Brown Ale by Preston Ale

Preston Brown Ale

Preston Brown Ale is a 5% brown ale from Preston Ale, based in Tochigi, Japan. It’s part of their all-year round range of beers and can be found in both bottles and on tap across Japan.Preston Brown Ale is based on a traditional British brown ale recipe though we don’t know what hops or malts are used in making it. …

ベアードビール:ベアードアンゴリボーイブラウンエール

Baird Angry Boy Brown Ale ベアードアンゴリボーイブラウンエール

ベアードアンゴリボーイブラウンエールは7%のブラウンエールです。ベアードビールのレギュラーラインアップを一部です。モルト用にフロアモルテッド・マリスオッター、小麦麦芽、キャラメルを酒造する。 ベアードアンゴリボーイブラウンエールの目鼻舌 目:赤のブラウンの色です。少しブラウンのオッフホワイトの泡をある。 鼻:レモン、グレープフルーツ、キャラメルです。スパイシーなアーシーのアロマもある。 舌:アンバーぽいです。アルコール度は高いですけど味しません。レモン、グレープフルーツの味がある。飲みながら、とてもドライですけど飲みやすい。 オンライン販売 ベアードビールオンラインショップ ヤフー / 楽天 Goodbeer クラフトビールズ びあマ 酒屋岡田屋

Shiga Kogen IBrA by Tamamura Honten 

Shiga Kogen IBrA

Shiga Kogen IBrA is a 6% India Brown Ale (I know – new for us too!) from Tamamura Honten, based in Nagano, Japan. It’s part of their limited edition range, and can be found in both bottles and on tap and it was first released in November 2016. It was brewed as part of an inspiration – if that can be …

Songbird Remains of the Day by Brewery Songbird

Songbird Remains of the Day

Songbird Remains of the Day, better known in Japanese as Songbird Hi no Nagori, is a 4% brown ale from Brewery Songbird, based in Kisarazu, Chiba. It’s part of their winter seasonal lineup and was lingering in my cellar for a while so apologies for such a belated review. It was first released in November 2015 but we’re unsure whether …

Kamakura Flower Brown Ale by Kamakura Beer

kamakura_flower

Kamakura Flower Brown Ale is sold as a premium local beer at ¥500 a bottle. It’s an award-winning beer from Kamakura Beer, having won the WBA World’s Best Brown Ale and Asia’a Best Brown Ale in 2011. While there isn’t much competition in Asia for that title, it’s impressive that a small brewery like Kamakura Beer managed to win the …