細川酒造:上馬ビールボック

Ageuma Bock・上馬ボック

上馬ビールボックは6%のドイツ・ボックです。細川酒造から「ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、0℃の低温冷蔵庫でじっくり60日以上熟成させて、ようやく出来上がる手造りの長期熟成ビールです。」 上馬ビールボックの目鼻舌 目:ブラウンと少し黒いです。泡はオフホワイトのブラウンの色ですが長く佇みます。 鼻:キャラメルとナッティーの匂いがあります。ホップからアーシーな香りがあります。 舌:ボディーがちょっと薄いですから味はすぐ消えます。甘さが強いですからすぐ飲みません。 上馬ビールボックの最終のポイント バランスがないですからより長く成熟する必要がある オンライン販売 細川酒造オンラインショップ

久米桜酒造:大山Gビールボック

Daisen G Bock 大山Gビールボック

大山Gビールボックは6.5%ボックビールです。大山Gビールボックは久米桜酒造の秋ラインアップの一部です。大山Gビールボックは2015年に久米桜酒造業の限定行程の一環として発売されましたが、2016年に復帰したばかりの人気があることが証明され、今後も毎年秋には継続していきます。 大山Gビールボックの目鼻舌 目:少し曇ったの茶色なボディーです。泡がプツプツなタンの色です。大きなバブルはすぐ消える。 鼻:ロストキャラメル、チョコレート、やや弱いスモークの匂いもある。ベルギーの酵母の匂いも。冷たいの時にアルコール匂いがありません。 舌:酵母の味は薄いですけどビールは暖かくになる、もっと強いです。コーヒーとキャラメルは良いバランスですがボディーが薄いです。後味焼きトッフイー味です。 オンライン販売 久米桜酒造オンラインショップ Goodbeer

2

Baird Four Sisters Spring Bock by Baird Beer

Baird Four Sisters Spring Bock

A bock from spring in winter?! Let me explain. Baird Four Sisters Spring Bock was bought in August but has been languishing at the bottom of the beer cellar and passed over for other beers. I don’t know why now and I’m kind of regretting now buying more. Baird Four Sisters Spring Bock was first brewed in 2004 to celebrate the birth of …