アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJB夜雀バレルエイジド

AJB Yosuzume Barrel Aged ・AJB夜雀バレルエイジド

AJB夜雀バレルエイジドは9%のバーレーワインです。アングロジャパニーズブルーイングカンパニーのコラボレーションのラインアップを一部です。バレルエイジドビールは、ビールをバレル(木樽)で熟成させる「バレルエイジ」という手法で造るビール。 AJB夜雀バレルエイジドの目鼻舌 目:ダークなオレンジの色です。泡はふんわりの真白ですがすぐ消えます。 鼻:オーク、タンニンの香り、バニラ、レーズン、プラムを嗅ぎます。暖かくの時に弱いアルコールも嗅ぎます。 舌:甘いですがその強くないです。オーク、タンニンの味、バニラ、レーズン、プラムを味します。 AJB夜雀バレルエイジドの最終のポイント スムーズな味ですから飲みやすいです。 オンライン販売 アングロジャパニーズブルーイングカンパニーのオンラインショップ

アングロジャパニーズブルーイングカンパニー:AJB キングコングニードロップ

AJB King Kong Knee Drop Front・AJBキングコングニードロップフロント

AJB キングコングニードロップは9.5%のインペリアル・スタウトです。「IBC2019(インターナショナルビアカップ)のエイジド・ストロング部門において最優秀賞も受賞。9.5%のイチローズモルトのウィスキーバレルエイジ・インペリアルスタウト。」 AJB キングコングニードロップの目鼻下 目:ボディーは真っ黒です、泡は細くてタンの色です。泡はすぐ消えます、上の油のような滑らかな表面になった。 鼻:ピートとウィスキーのアロマがもちろんです。ビールからチョコレート、コーヒー、バニラを嗅ぎます。アルコールはあまり嗅ぎません。 下:濃い味がありますけどボディーはすごくスムーズです。ピートとウィスキーは弱いですけどチョコレート、コーヒー、バニラと良いバランスと思います。 AJB キングコングニードロップの最終のポイント バレルの味は弱いですからレルエイジ・インペリアルスタウト良い紹介です。 オンライン販売 Beer Volta Craftbeers

反射炉ビール:反射炉花見鳥セゾン

Hansharo Barrel Aged Saison 反射炉花見鳥セゾン

反射炉花見鳥セゾンは7%のバレルエイジドセゾンです。 反射炉ビールから「春先で蕾が開きだすと「ホーホケキョ」と鳴き始めることから、「花見鳥」の異名を持つウグイス。そんな「花見鳥」のように春を待ち、冬の3ヶ月間ワイン樽で熟成したセゾンビールが出来上がりました。一口飲めば春の訪れを感じさせてくれることでしょう。」 反射炉花見鳥セゾンの目鼻舌 目:曇ったのダークゴールデンのオレンジ色です。泡は真っ白ですけどすぐ消える。 鼻:フェノール系、ワイン、咳止めシロップのような臭い。暖かくの時もっと強くになる。 舌:ボディーは鼻と同じです。ボディーは恋味する。フェノール系、ワイン、咳止めシロップのような臭い。暖かくの時もっと強くになる。あまり美味しくないです。 オンライン販売 反射炉ビールオンラインリスト

玉村本店:志賀高原たかしイチロ

Shiga Kogen Takashi Ichiro 志賀高原たかしいちろ

志賀高原たかしイチロは11.5%のインペリアル・スタウトです。玉村本店の限定なバレルのラインアップを一部です。玉村本店から「TAKASHI ICHIRO の方は、ウィスキー樽で約18ヶ月、さらにボトリング後およそ1年の熟成を経て発売。インペリアルスタウトならではのボディとウィスキーの香りがバランスして、非常に複雑な味わい。しっかりとしたボディはありますが、なにせベースのビールがホップの効いた「たかしくん」なわけで、甘ったるくはなく、意外に飲めちゃう危なさも兼ね揃えています。柑橘を思わせる香りがするのですが、これがホップからくるのか、ウィスキーからくるのか。「うちの特徴は、柑橘ってよく言われます」っていう、イチローさんのコメントを思い出します。」 志賀高原たかしイチロの目鼻舌 目:真っ黒なボディー、少しオッフホワイトの泡をある。泡はガラスの端に汚れた茶色のマークをする。 鼻:ウィスキー、オーク、ピート、チョコレート、コーヒー、ブラックモルトの香りです。バニラもある。 舌:炭酸力が弱いですけどボディーは恋味する。味は強くないですからこのビールは3年間成熟した。11.5%ですけどアルコールを味しません。メインの味はウィスキー、オーク、ピート、チョコレート、コーヒーです。気をつけてから飲みやすい。 オンライン販売 玉村本店オンラインショップ

箕面ビール:箕面バレルエイジインペリアルスタウト

Minoh Barrel Aged Imperial Stout 箕面バレルエイジインペリアルスタウト

箕面バレルエイジインペリアルスタウトは9.5%のインペリアル・スタウトです。箕面ビールの限定なラインアップを一部です。箕面ビールから「イチローズ・モルト」の樽で12ヶ月熟成した、「バレルエイジ インペリアルスタウト」です。2年ぶり2回目となるバレルエイジビール。貴重なイチローズモルトのウィスキー樽に尊敬と愛を込めて渾身のインペリアルスタウトを寝かせて12ヶ月。じっくりゆっくり熟成を行った ”Imperial Stout”は、時を経て樽の織り成すフレーバーによって新たな”Imperial Stout”に変えてくれます。樽によって様々な表情が現れ、それはビールだけどビールの枠を超えた感動のビールに生まれ変わります。」 箕面バレルエイジインペリアルスタウトの目鼻舌 目:真っ黒なボディーですとタンの泡をある。泡が長く佇むですけどガラスの側面に茶色の泡があります。 鼻:ピート、コーヒー、チョコレート、オークです。暖かくの時にバニラもある。すごくいいバランスです。 舌:アロマが強いですけど舌は残念です。ボディーは予想よりも薄いです。味は良いですけどボディーは薄いからすぐ消える。 オンライン販売 箕面ビールオンラインショップ

ファーイーストブルーイング: ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール レッドワイン

Far Yeast Barrel Aged Strong Ale Red Wine ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール レッドワイン

ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール レッドワインは10.5%のベルギー・ストロング・エールです。ファーイーストブルーイングの限定なラインアップを一部です。ファーイーストブルーイングから「バレルエイジとは、ウイスキーやワインに使用した木樽で熟成させたビールのことです。木樽に染み込んだ香りや風味がビールに移ることで、フレッシュなビールとは違った奥深い味わいと香りを楽しむことができます。今回は、白ワインと赤ワインの2種類の樽で熟成をさせました。」 ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール レッドワインの目鼻舌 目:恋赤のブラウンの色です。泡がふんわりの白ですけど長く佇む。消えるの時に薄くになる。 鼻:サワーのレッドワインです。いい香りする。キャラメルとアルコールも嗅ぎます。 舌:フルーティですけど少しオークも味する。暖かくの時にアルコールとバニラも味する。 オンライン販売 ファーイーストブルーイングオンラインショップ びあマ

ファーイーストブルーイング:ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワイン

Far Yeast Barrel Aged Strong Ale White Wine ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワイン

ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワインは10.5%のベルギー・ストロング・エールです。ファーイーストブルーイングの限定なラインアップを一部です。ファーイーストブルーイングから「白ワイン樽熟成ならではの、ブドウの果肉を感じる甘い香りと樽のウッディな香りが特徴です。ベースとなるストロングエールのしっかりとしたボディに、白ワインのドライかつスパイシーさが重なり、クリアな甘みの余韻が感じられます」 ファーイースト バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワインの目鼻舌 目:曇ったのオレンジのブラウンの色です。泡はふんわい真っ白ですけど長く佇む。 鼻:最初は弱いシャルドネの匂いですけどキャラメルとアルコールはすぐ来る。それからワインのアロマはあまり嗅ぎません。 舌:ドライですけどワインを味しません。リッチなキャラメルとアルコールを味するけどつまらないです。 オンライン販売 ファーイーストブルーイングのオンラインショップ びあマ

熊澤酒造:湘南ビールの天狗ビールバレルエイジバーレーワイン(2017)

Shonan Beer Tengu Barrel Aged Barley Wine 湘南ビールの天狗ビール:バレルエイジバーレーワイン 2

湘南ビールの天狗ビールは毎年変わる数量限定ビールシリーズです。2015はバレルエイジベルジャンスタウトで、2016はウイートワイン。今年は12%のバレルエイジバーレーワインです。やっぱりバレルはイチローズモルト。(ビールが変わるが、この赤い紙包みは変わらない。年度を間違いないようにご注意ください!) 湘南ビールの天狗ビール バレルエイジバーレーワインの目鼻舌 目:泡がほとんどない。ボディは濁ったマホガニー色。 鼻:オークチップ、はちみつ、ドライフルーツ、ナツメヤシ、シロップ 舌:お酒が強!体を温める。ドライフルーツやナツメヤシが少しが、ほとんどウッドと苦いシングルモルト香り。後味は若干リコリス。 素晴らしいビールです!苦い味が好きじゃない方、1年寝かした方がおすすめです。 オンライン販売 クラフトビールズ Goodbeer

瓢湖屋敷の杜ブルワリー:スワンレークバレルエージバーレイワイン

Swan Lake Barrel Aged Barley Wine スワンレークバレルエージバーレイワイン

スワンレークバレルエージバーレイワインは11%のバーレイワインです。瓢湖屋敷の杜ブルワリーの冬ラインアップの一部です。スワンレークバレルエージバーレイワインはスワンレークバーレイをちょっと違うです。このビールはうバーレイワインバレルにエージングする。 スワンレークバレルエージバーレイワインの目鼻舌 目:銅の赤です。泡もある。びっくり!どうして?! 鼻:ドライーフルーツを匂いする。プラム、レーズン、デート、キャラメル。フェイントの木のアロマも嗅ぐ。 舌:冷たいと暖かいの味は同じする。焼けたオーク、キャラメル、ドライーフルーツです。アルコールは高いですけど味しません。 オンライン販売 スワンレークオンラインショップ

熊澤酒造:湘南ビールの天狗ビールバレルエイジベルギースタウト

Shonan Beer Tengu Barrel Aged Belgian Stout 湘南ビールの天狗ビールバレルエイジベルギースタウト

湘南ビールの天狗ビールバレルエイジベルギースタウトは10.5%のベルギースタウトです。熊澤酒造の限定な天狗のラインアップを一部です。湘南ビールのベルギースタウトはイチローモルトのウィスキーカースクに入って。 湘南ビールの天狗ビールバレルエイジベルギースタウトの目鼻舌 目:恋な真っ黒なボディーです。泡はふんわりのタンのオッフホワイトです。ゆっくり消える。 鼻:クリーミーな香りです。ウィスキー、チョコレート、コーヒー、ココア、バニラの匂いをある。 舌:ボディーは軽いですけど味は良いバランスです。キャラメル、焼きトッフィー、ウィスキー、ベルギーの酵母を味する。 オンライン販売