2

ブラックタイドブルーイング:ブラックタイドモンスターゴールド

Black Tide Monster Gold

ブラックタイドモンスターゴールドは6%のアメリカン・IPAです。ブラックタイドブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。ブラックタイドブルーイングから「BTBの初IPAのSouthern Expedition IPAのレシピをベースにして、よりダンクでトロピカルなIPAができました。メインホップはStrata。苦味とアルコール度数を調整しドリンカビリティも追求。ビールの名前はかつて気仙沼の金山で採掘された”怪物金”よりご拝借。」 ブラックタイドモンスターゴールドの目鼻舌 目:濁ったのゴールデンのオレンジの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:色々なトロピカルフルーツを嗅ぎます。パッションフルーツとマンゴを嗅ぎます。レモンの匂いもあります。モルトから弱い匂いもありますけどその強くないです。 舌:苦いですがその強くないです。パッションフルーツ、マンゴ、レモン、とグレープフルーツを味します。ボディーはスムーズな味です。後味もパッションフルーツとマンゴです。 ブラックタイドモンスターゴールドの最終のポイント ブラックタイドブリューイングの醸造所からの良いスタートです。 絶対にお勧めします。 オンライン販売 ブラックタイドブルーイングのオンラインショップ 151L アロメ Beer Volta 清水酒店

京都醸造麦酒工場:京都醸造弐

Kyoto Ni

京都醸造弐は6.5%のあめりかん・IPAです。京都醸造麦酒工場の限定なラインアップを一部です。京都醸造麦酒工場から「同じベースから、シングルドライホップ/ダブルドライホップの2種類のビールを造る。そんな面白くて勉強にもなる仕込みのアイディアを以前にもお知らせしました。残念なことに前回の仕込みではドライホップの工程で問題が生じ、廃棄をすることとなりました。この挑戦は諦めたくないと思い、レシピやホップの選定に手を加え、当初予定していた時期よりも1か月遅れましたがKBCらしいビールたちが仕上がりました!コンセプトは以前と同じです。同じビールを2つのタンクに分けてドライホップを行いました。1つは通常(4g/L)のドライホップを行い、もつ1つにはさらに2度目のドライホップ(合計8g/L)を行います。使用したホップレシピの品種割合は同じです。アルコール度数は6.5%に落とし、モルトレシピを変更してIPA特有のホップの香りと苦味を強く出すようにしました。ホップの品種はCascade、Simcoe、Citra、Sabroにし、ドライホップではCitraとSabroを1:1の割合で使用しました。その結果、飲みやすくバランスの取れたトロピカルな「壱」と、より強いホップの香りと刺激を楽しめる強烈な「弐」が出来上がりました。どうしてもこのコンセプトでビールを仕上げたかったので、皆さんにはぜひこの違いを、シングルとダブルのドライホップの違いを味わっていただきたいです!名前の由来: この実験的な2つの面白いIPAの違いは、ドライホップを一度だけにするか、2度するか、これだけです。」 京都醸造弐の目鼻舌 目:京都醸造弐壱より恋です。ボディーの色はダークなゴールデンの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモン、マンゴ、パイナップルですが弱い松の木のアロマもあります。モルトから弱い甘さがありますけどその強くないです。 舌:苦いです。ちょっとびっくりですから京都醸造のビールはあまりに苦くないです。味もレモン、マンゴ、パインアップルです。モルトも味しますけどその強くないです。 京都醸造麦酒工場の最後のポイント よりドライホッピングは、より多くのフレーバーを意味します。 先に進んで、自分でテストしてください。 オンライン販売 京都醸造麦酒工場のオンラインショップ Beer Volta Craftbeers 服屋酒店 GoodBeer 鈴木週販

京都醸造麦酒工場:京都醸造壱

Kyoto Ichi

京都醸造壱は6.5%のあめりかん・IPAです。京都醸造麦酒工場の限定なラインアップを一部です。京都醸造麦酒工場から「同じベースから、シングルドライホップ/ダブルドライホップの2種類のビールを造る。そんな面白くて勉強にもなる仕込みのアイディアを以前にもお知らせしました。残念なことに前回の仕込みではドライホップの工程で問題が生じ、廃棄をすることとなりました。この挑戦は諦めたくないと思い、レシピやホップの選定に手を加え、当初予定していた時期よりも1か月遅れましたがKBCらしいビールたちが仕上がりました!コンセプトは以前と同じです。同じビールを2つのタンクに分けてドライホップを行いました。1つは通常(4g/L)のドライホップを行い、もつ1つにはさらに2度目のドライホップ(合計8g/L)を行います。使用したホップレシピの品種割合は同じです。アルコール度数は6.5%に落とし、モルトレシピを変更してIPA特有のホップの香りと苦味を強く出すようにしました。ホップの品種はCascade、Simcoe、Citra、Sabroにし、ドライホップではCitraとSabroを1:1の割合で使用しました。その結果、飲みやすくバランスの取れたトロピカルな「壱」と、より強いホップの香りと刺激を楽しめる強烈な「弐」が出来上がりました。どうしてもこのコンセプトでビールを仕上げたかったので、皆さんにはぜひこの違いを、シングルとダブルのドライホップの違いを味わっていただきたいです!名前の由来: この実験的な2つの面白いIPAの違いは、ドライホップを一度だけにするか、2度するか、これだけです。」 京都醸造壱の目鼻舌 目:ボディーはダークなゴールデンの色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモン、マンゴ、パイナップルですがモルトから弱い甘さがありますけどその強くないです。 舌:あまり苦くないです。味は弱いレモン、マンゴ、パインアップルですがモルトも味します。良いバランスと思います。ボディーはスムーズな味と思います。 京都醸造壱の最後のポイント それは進化的でも革命的でもありませんが、それは素晴らしいアメリカのIPAです。 オンライン販売 京都醸造麦酒工場のオンラインショップ Beer Volta Craftbeers 服屋酒店 GoodBeer 鈴木週販

オクトワンブルーイング:オクトワンアップストリーム IPA

Octone Upstream IPA・オクトワンアップストリーム IPA

オクトワンアップストリーム IPAは6.5%のあめりかん・IPAです。オクトワンブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。オクトワンブルーイングから「アメリカンホップを大量に使用、苦みが強く、ホップの風味が支配的、ハイアルコールビール」。ホップ用にカスケード、シトラ、シンコー、アマリロを酒造します。 オクトワンアップストリーム IPAの目鼻舌 目:少し濁ったのアンバーとゴールデンの色です。泡は大きくて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモンとグレープフルーツを嗅ぎます、けど暖かくの時に弱いパインの匂いもあります。名前はジューシーが入ってますけどジューシーなパンチがありません。 舌:苦いですけど飲めます。味はレモン、グレープフルーツ、パインを味します。モルトから弱い甘さがあります。 オクトワンアップストリーム IPAの最終のポイント 良いけどその楽しくないです。 オンライン販売 オクトワンブルーイングのオンラインショップ

ノムクラフトブルーイング:ノムクラフトユニコーンドリフト

Nomcraft Unicorn Drift

ノムクラフトユニコーンドリフトは5.5%のアメリカン・IPAです。ノムクラフトブルーイングの限定なラインアップを一部です。ノムクラフトブルーイングから「前作オールトゥギャザーのレシピをベースに、新たなホップキャラクターでアレンジしたダブルドライホップドIPA。苦みを抑え、麦芽の甘みを程よく残しました。4種類のアロマホップを大量に使用し、暑い日に飲みたくなるシトラス系の風味をたっぷり味わえますよー。」 ノムクラフトユニコーンドリフトの目鼻舌 目:少し濁ったの黄色です。泡はふんわりの真白ですが飲みながらグラスの側面にくっついた。 鼻:レモン、マンゴ、弱いグレープフルーツも嗅ぎます。モルトから弱いピルスナーのアロマがあります。 舌:IPAですがその苦くないです。味もレモン、マンゴ、グレープフルーツです。ボディーは辛口とすっくりです。後味はホッピーなシトロスです。 ノムクラフトユニコーンドリフトの最後のポイント 強力なIPAではないです。DDHペールエールを味みたいです。 オンライン販売 ノムクラフトブルーイングのオンラインショップ 151L

トウキョウエールワークス:トウキョウエールワークス307 IPA シムコ―

Tokyo Aleworks 307 Simcoe・トウキョウエールワークス307 IPA シムコ―

ウキョウエールワークス307 IPA シムコ―は7%のアメリカン・IPAです。トウキョウエールワークスのレギュラーラインアップを一部です。トウキョウエールワークス307 IPA シムコ―はシングルのホップを使います。どちらかな?シムコ―ですよ! トウキョウエールワークス307 IPA シムコ―の目鼻舌 目:少し濁ったの黄色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:レモンとグレープフルーツです。シンコーの味です!モルトから弱いピルスナーのアロマを嗅ぎます。 舌:苦いですけどその強くないです。味はレモンとグレープフルーツです。アルコールは7%ですが味しません。後味もレモンとグレープフルーツです。 トウキョウエールワークス307 IPA シムコ―の最終のポイント シムコ―がどれほど優れているかを示します オンライン販売 Beer Owle

ノンクラフトブルーイング:ノンクラフトIPA

Nomcraft IPA・ノンクラフトIPA

ノンクラフトIPAは7.5%のアメリカン・IPAです。ノンクラフトブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。ホップ用にマグナム、モザイク、カスケード、シムコー、コメトを酒造します。 ノンクラフトIPAの目鼻舌 目:少し濁ったの黄色です。泡は細くて真っ白ですがすぐ消えます。 鼻:色々なトロピカルフルーツを嗅ぎます。パインアップル、マンゴ、グアバを嗅ぎます。松の木の匂いもありますけどその強くないです。暖かくの時に弱いレモンとグレープフルーツも嗅ぎます。 舌:IPAですがその苦くないです。味もトロピカルフルーツです。後味はすぐ消えますからちょっと残念ですけど美味しいです。 ノンクラフトIPAの最終のポイント 良いしっかりしたアメリカ・IPA。 オンライン販売 ノンクラフトブルーイングのオンラインショップ 151 Beer Volta

ノームクラフトブルーイング:ノームクラフトカリプソ&ブラボー

Nomcraft Calypso & Bravo・ノームクラフトカリプソ&ブラボー

ノームクラフトカリプソ&ブラボーは6.5%のアメリカン・IPAです。ノンクラフトブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。ノームクラフトブルーイングから「カリプソホップとブラボーホップのコンボは、バランスの良い複雑な柑橘系の香りを醸し出してくれます。麦芽の風味をしっかりと感じられ、その上にかぶさるオレンジとライムのような香りが特徴的です。」 ノームクラフトカリプソ&ブラボーの目鼻舌 目:少し濁ったのはちみつの色です。泡はふんわりの真白ですけど長く佇みます。 鼻:面白いです。オレンジとレモンを嗅ぎます、少しお茶の匂いもあります。その苦くないですけど際立って。 舌:オレンジ、レモン、お茶を味します。味はその強くないですけど良いバランスと思います。ボディは辛口です。 ノームクラフトカリプソ&ブラボーの最終のポイント ノームクラフトカリプソ&ブラボーは独特です-お茶はありますか、またはありませんか? オンライン販売 ノームクラフトブルーイングのオンラインショップ 151L Beer Volta 藤川酒店

グドラジルブルーイング:グドラジルスタジアムプログレシュンIPA

Yggdrasil Stadium Progression IPA・グドラジルスタジアムプログレシュンIPA

グドラジルスタジアムプログレシュンIPAは6%のアメリカン・IPAです。イグドラジルブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。新型コロナウイルスのためにボトルにも入れられていたため、読み取り時に販売されていない可能性があります。 グドラジルスタジアムプログレシュンIPAの目鼻舌 目:ライトな草の色です。泡はふんわりの真白です。すぐ消えます。 鼻:松の木の匂いがありますけどホップからライトなピルスナーのアロマです。 舌:苦いですけどスムーズな苦さです。松の木の味があります。シンプルな味ですがフレーバーのもう少しの発展がいいでしょう。 グドラジルスタジアムプログレシュンIPAの最終のポイント 松の木の味が好きですか。このビールも好きです。 オンライン販売 グドラジルブルーイングのオンラインショップ

ノンクラフトブルーイング:ノンクラフト山椒トゥギャザー

Nomcraft Sansho Together・ノンクラフト山椒トゥギャザー

ノンクラフト山椒トゥギャザーは6.5%のアメリカン・IPAです。ノンクラフトブルーイングの限定なラインアップを一部です。オノンクラフトオールトゥギャザーは「ALL TOGETHER BEER」のラインアップを一部です。ノンクラフト山椒トゥギャザーは山椒も入ります。 ノンクラフト山椒トゥギャザーの目鼻舌 目:明るい黄色です。泡はとてもふんわりの真白ですがすぐ消えます。 鼻:ペッパー、マンゴ、もも、レモンを嗅ぎます。少し辛い匂いです。 舌:あまり苦くないです。山椒から辛さがありますからレモンとトロピカルのフルーツ用の味はもっと味します。後味もペッパーとシトラスです。 ノンクラフト山椒トゥギャザーの最終のポイント もし山椒とシトラスが好きだったら、これも好きです。 オンライン販売 ノンクラフトブルーイングのオンラインショップ Beer Volta