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2nd Story Ale Works Information

2nd Story Ale Works Logo

2nd Story Ale Works is a craft beer brewery located in Tokushima, on the island of Shikoku. The brewery opened in October 2018, and since then, they have gone on to make a variety of beers in a variety of styles, with their ethos being that beer should be fun, as should making it. At the time of writing, 2nd …

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2nd Story Ale Works:2nd Story NE-IPA#3

2nd Story Ne-IPA #3

2nd Story NEーIPA#3は7%のNE-IPAです。2nd Story Ale Worksのレギュラーラインアップを一部です。2nd Story Ale Worksから「麦芽用にピルスナー、ペールエール、オーツ、ウィートモルト、スピッツを使います。ホップ用にモザイク、シトラ、コロンバス、センテニアル、カスケードを酒造します。」 2nd Story NE-IPA#3の目鼻舌 目:本当にあまり飲みたくない色です。濁ったオレンジ混乱を見たいです。泡は真っ白ですけどすぐ消えます。 鼻:フルーティーです。マンゴ、パッションフルーツ、パイナップル、グレープフルーツです。モルトから何も嗅ぎませんです。問題は塩の匂いが嗅ぎます。 舌:その苦くないです。問題は塩の匂いです。食卓塩のような匂いです。白亜の塩を嗅ぎません。もちろんマンゴ、パッションフルーツ、パイナップル、グレープフルーツを嗅ぎます。 2nd Story NE-IPA#3の最終のポイント 目を閉じて、すぐ飲んでください。

2nd Story Ale Works:2nd Story ミルクスタウト

Craft Beer Bar iBrew Akihabara Beer 4・クラフトビアバル IBREW 秋葉原ビール4

2nd Story ミルクスタウトは5%のミルク・スタウトです。2nd Story Ale Worksから「ミルクスタウト 、第2作です。モルトのレシピを変えて、ホップの量を減らしてみました。今回の目標は、前回よりもボディを強めて甘みを出すことでした。初回のミルクスタウト は、カラメル感が途中で薄れてしまうように感じてたので、今回はもう少し深みのある感じに仕上げたかったのです。苦味を抑えるためにホップの量を減らしました。スタウトでは、ホップとダークモルトの両方から苦味を感じます。ホップを減らすことで、より良いバランスになったかと感じています。」 2nd Story ミルクスタウトの目鼻舌 目:真っ黒です。泡は細くて茶色ですがすぐ消えます。 鼻:コーヒー、チョコレート、クリーミーな香をあります。甘いアロマもあります。 舌:苦くないですけどコーヒーのビターの味をあります。チョコレートやオーツの味もあります。スムーのズな味です。 2nd Story ミルクスタウトの最終のポイント 2nd Story ミルクスタウトは良いミルク・スタウトです。