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新クラフトビールを飲みましょう!

ノムクラフト大魔王は、和歌山県有田川町に本社を置くノムクラフト・ブルーイングの7.5%のIPAです。ノムクラフト・ブルーイングは、和歌山県有田川町に本社を置き、7.5%のヘイズIPAを製造しています。ノムクラフト大魔王は、Yakima Chief HopsがHop Breeding Companyの実験的なホップであるHBC 630とのコラボレーションの一部でもあります(名前の一部がHBCであることに由来)。 一目瞭然 アルコール:7.5% スタイル:ヘイジー・IPA IBU:33 ホップ:HBC630 入手可能性:限定 サイズ:350ml 値段:600円から 発売日:2021年7月より 特筆すべきアロマ:レモンやグレープフルーツなどの柑橘系とチェリー。モルトのキャラメルだが、クドくない。 ノムクラフト大魔王:目鼻舌 レモンやグレープフルーツのような香りから始まり、IPAではあまり気づかなかったチェリーのような香りへと変化していきました。色からもわかるように、ノムクラフト大真央にはキャラメルのような香りがありましたが、それはたくさんのホップのアロマの中での背景音でした。 ジューシーIPAと銘打たれているにもかかわらず、最初の一口には鋭い苦味がありましたが、それはすぐに消えてしまい、レモンとグレープフルーツを組み合わせたようなホップの風味が口の中に広がりました。その味は滑らかで、温まるとホップが開き、柑橘系の味のすぐ後ろにチェリーの風味が現れました。ビールが温まってくると、ピーチのような面白いフレーバーが出てきました。ピーチフレーバーにありがちなプラスチックのような特徴がないので、不快なフレーバーではありませんが、非常に予想外でした。…

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コエド祭りエールは、埼玉県川越市に本社を置くコエドの5%のジャパニーズペールエールです。このビールは、日本全国で缶とタップの両方で販売されている限定品の一部です。コエド祭りエールは、岩手県産の米を使用していますが、今年のビールは東北地方の米を使用しているものもあります。コエド祭りエールの名前は、コエド祭りエールのプロジェクトに由来しています。”yell “と “ale “は日本語では同じ発音であると言われていますが、日本中の英語圏の人々はそうは思っていないでしょう。 一目瞭然 アルコール:5% スタイル:ジャパニーズ・ペール・エール IBU:18.3 ホップ:サフィーアとテットナンガー 入手方法:限定 サイズ:350ml 値段:350円から 発売日:2021年7月より 特筆すべきアロマ:フローラルなレモンに、ほのかなライスファンクを感じる。さわやかなモルト。 コエド祭りエール:目鼻舌 コエド祭りエールは、比較的澄んだ黄金色の麦わら色をしており、上にはふっくらとした白い泡が立ち、グラスの縁にはいくつかの泡が残っていました。このビールがわずかに霞んでいたのは、米を使ったためにタンパク質が残っていたからではないかと思う。おそらく小江戸まつりエールは完全に濾過されていなかったのだろう。 コエド祭りエールは、非常にはっきりとしたレモンと花の香りで始まりました。アメリカンペールエールほど強力ではありませんが、Coedoはビールに強力な香りを持たせることでは知られていないので、間違いなく驚きました。ビールが少し温まると、米のファンクが出てきて、日本酒のような優しい香りがしました。このビールには、お米だけを変えたいくつかのバリエーションがありますが、お米の風味だけで違いを見分ける自信はありませんね。 また、冷やして飲むと驚くほどすっきりとしたボディで、コエド祭りエールが飲み終わる頃に温まってきても、そのボディのままでした。苦味や酸味はなく、柔らかなレモンの風味が感じられますが、すぐに消えてしまいました。また、米の風味があり、日本酒のファンクが感じられたが、香りと同様に、使用されている米の種類や、どの地域のコエド祭りエールを飲んでいるのかを推測することはできないだろう。私の味覚はそれほど洗練されていないのですが、長年のホップの乱用でそうなってしまったのでしょう。 味が繊細なので、後味はすぐに消えてしまい、レモンと米のほのかな香りが残るだけで、口の中ではすべてがむしろさっぱりとしていて、シャープな印象を受けました。…

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九十九里オーシャンフルーツ・ビールです。寒菊銘醸のフルーツのラインアップを一部です。九十九里の地ビール「オーシャンビール」から南総名産のレモンを使用したフルーツエールが入荷です。 九十九里オーシャンフルーツ・ビールの目鼻舌 目:濁ったのゴールデンのオレンジの色です。泡は細くて真白ですけどすぐ消えます。 鼻:レモンを期待していたのですが、酸化したバターのような香りと湿った段ボールのような香りがしました。 舌:ちょっと待って、これは何か良いものを作ろうとして、怪しいビールにレモンを加えたのか、それとも誰かが実際にこれを計画したのか、と思わせるような酸化した混乱したビールだった。 九十九里オーシャンフルーツ・ビールの最終のポイント これを飲めば、ビタミンCを摂取できるのではないだろうか。おそらく、このビールの唯一の良い点である。 オンライン販売 寒菊銘醸のオンラインショップ

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DHCセッションIPAは4.5%のセッションIPAです。DHCビールカンパニーのレギュラーのラインナップを一部です。DHCビールカンパニーから「アメリカンホップであるシトラ、モザイクに加え、新種のHBC431を使用し、トロピカル&ベリー系の華やかなホップの香りと爽快なキレ味が特長のクラフトビールです。」 DHCセッションIPAの目鼻舌 目:オレンジのブラウンの色ですがアメリカン・IPAを似てないです。泡は細くて真白です。 鼻:やだ!バターのような香りとダンボールのような強い香りがビールに加わります。 舌:排水溝の洗浄にも適しています。酸化したボール紙の風味が混じった恐ろしいバター爆弾のようなビールは、ただただ嫌な感じがしました。 DHCセッションIPAの最終のポイント DHCセッションIPAは恐ろしいので避けた方がいい。 オンライン販売 DHC Beer Online Store

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ノムクラフトピンクダイナモは4.5%のフルーツ・サワーです。ノムクラフトブルーイングの限定なラインナップを一部です。木の苺とパインアップルを酒造します。 ノムクラフトピンクダイナモの目鼻舌 目:本当にピンクの色です。泡は細くて真白ですけど早く消えます。 鼻:フルーティーな香りですがサワーのアロマはありません。フルーツの香りは木の苺とパインアップルです。 舌:そのサワーじゃないです。ケテルのサワーを味みたいですがフルーツの味は強いです。 ノムクラフトピンクダイナモの最終のポイント ノムクラフトピンクダイナモは、言われた通りのことをしてくれますが、人によっては求めている伝統的なサワーの複雑さに欠けています。 オンライン販売 ノムクラフトブルーイングのオンラインショップ

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ウェストコーストバックルアップは9.5%のベルギー・トルプル・IPAです。ウェストコーストブルーイングカンパニーのコラボのラインナップを一部です。ウェストコーストブルーイングカンパニーから「久々に、あのBMTが大活躍。彼のバディである、静岡・CHATOさんとの裏取引で、今回はオーガニックの抹茶を入手。そしてココでまさかの組み合わせ。抹茶と共に投入するのは、中華料理で用いられる花椒(ホアジャオ)…!!!」 ウェストコーストバックルアップの目鼻舌 目:濁ったのゴールデンな黄色です。泡は細くて真白ですがすぐ消えます。 鼻:辛い匂いです。抹茶にアロマもありますけどホップは何も嗅ぎませんです。暖かくの時に弱いレモンを嗅ぎますけど辛いの匂いは強くになります。 舌:辛いです!僕は辛い物が好きですけど飲みながら四川唐辛子のせいで味覚が麻痺していました。それから違う味はあまり味しません。そのため、繊細な味を感じることができませんでした。 ウェストコーストバックルアップの最終のポイント ベルギーのIPAではなく、スパイスの効いたビールです。 オンライン販売 ウェストコーストブルーイングカンパニーのオンラインショップ 151L Beer Volta ちょうせいや 鈴木酒飯 浦野酒店

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