伊勢角屋麦酒:伊勢角屋カフェ・ラッテヘイジー・IPA

Ise Kadoya Caffe Latte Hazy IPA

伊勢角屋カフェ・ラッテヘイジー・IPAは6.5%のヘイジー・IPAです。伊勢角屋麦酒の限定なラインアップを一部です。伊勢角屋麦酒から「ヒーを提供した伊勢市内にある自家焙煎珈琲専門店「なかむら珈琲」様に“Hazy IPA”と相性の良さそうなもの3種類を厳選していただきました。それらコーヒー豆の添加量・抽出時間などを検討して作成したサンプルをブルワー達でテイスティングを行い、ミルクチョコのような甘さと華やかな香りが特徴の中米産“エルサルバドル”に選定しました。厳選された豆をより「Hazy IPA」との相性を良くするために、本来中煎りの焙煎具合で提供しているところを特別に浅煎りで焙煎していただくなどコーヒー豆とビールともにこだわりにこだわったビールです。」

Ise Kadoya Caffe Latte Hazy IPA

伊勢角屋カフェ・ラッテヘイジー・IPAの目鼻舌

目:濁ったのオレンジな色です。泡は細くて真っ白ですがすぐ消えます。

鼻:色々なアロマがあります。コーヒー、クリーミなアロマがあります。ホップからレモン、マンゴ、グレープフルーツの香りがあります。変ですけど良いバランスと思います。

舌:あまり苦くないですけど苦いです。味も変ですが味もバランスです。コーヒー、クリーミなレモン、マンゴ、グレープフルーツの味をあります。後味はコーヒーですが少しチョコレートの味です。

伊勢角屋カフェ・ラッテヘイジー・IPAの最終のポイント

名前は変ですけどビールはびっくりおいしいです。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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