コボペールエールは5%のアメリカン・ペール・エールです。コボブルワリーのレギュラーラインアップを一部です。コボブルワリーから「2種類のホップの香りがさわやかで、苦みは強いが柑橘系の香りで飲みやすい仕上がりです。」
コボペールエールの目鼻舌
目:少し濁ったのゴールデンの色です。泡はとてもふんわりの真白ですけどすぐ消えます。
鼻;弱いオレンジの香りがありますけどモザイク・シトラを酒造します。どうしてあまり嗅ぎませんか。暖かくの時に弱いレモンとグレープフルーツも嗅ぎます。
舌:苦くないですが少し苦さがあります。ボディーは柔らかいです。柔らかいって?!軟水ポイです。ホップから弱いオレンジ、レモン、グレープフルーツを味しますけどアメリカン・ペール・エールには弱い過ぎる。暖かくの時にバターの味もあります。アメリカン・ペール・エールにはいりません。
コボペールエールの最終のポイント
素晴らしいラガーを作る醸造所からの残念なビール。