モンキーIPAは７％のアメリカン・IPAです。モンキーマウンテンのレギュラーラインアップを一部です。モンキーマウンテンから「モンキーマウンテンのIPAは様々なホップを使用するため、その都度個性を持った味を楽しむことができます。パンチのある苦味、華やかなホップの香り、風味を持ち合わせています。(ペールエールよりもホップが強く個性的)第一印象はガツンとくる感じですが、一度ハマるとクセになるアルコール度数が高めのビールです。」
モンキーIPAの目鼻舌
目：少し濁ったのダークなゴールデンの色です。泡はとても元気ですから待たなければならなかった。
鼻：もちろんリンゴの匂いがあります。ホップからダンクなレモンとキャラメルのアロマがあります。
舌：少し苦いです。ダンクなレモンの味をあります。モルトから弱いキャラメルも味します。弱いリンゴの味がありますけど知っていたとしても、それはまだ奇妙な味がしました。
モンキーIPAの最終のポイント
リンゴを使いない、飲めるIPAがあります。
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