ファーイースト ブリューイングカンパニー:ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾン

Far Yeast Japanese Grape Saison・ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾン

ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンは5%のセゾンです。ファーイースト ブリューイングカンパニーのコラボのラインアップを一部です。ファーイースト ブリューイングカンパニーから「オーストラリア・メルボルンを拠点とするEdge Brewing Projectとコラボした限定醸造発泡酒です。山梨ワインの代表的品種「甲州」「マスカット・ベーリーA」を使用した。山梨県産のぶどうと”メルクール”、”ネルソンソーヴィン”、”エニグマ”の3種のホップを使用しており、エステル香が混じり合った複雑なフルーティさと、ドライでキリッとした飲み口が特長です。」

Far Yeast Japanese Grape Saison・ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾン

ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンの目鼻舌

目:少し濁ったのゴールデンなはちみつの色です。泡は真っ白ですがすぐ消えます。

鼻:シャルドネに少し似た。弱いトロピカルのパイナップルとマンゴの匂いがあります。

舌:苦くないですけど渋い味があります。味もシャルドネのような味があります。ボディーは少しガスっぽいです。ホップから弱いレモンとパイナップルの味もあります。

ファーイーストジャパニーズ・グレープ・セゾンの最終のポイント

セゾンの面白いテイクです。白ワインのように噛み付いています。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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