箕面ビール:箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエール

Minoh Godfather 8 Yamaroku Ale・箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエール

箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエールは6%のペール・エールです。箕面ビールの「ゴッドファーザー」のラインアップを一部です。箕面ビールから「今回は小豆島(前社長の出身地)のお醤油を使ったエール!瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔からお醤油造りが盛んでした。伝統的な造りを守りながら「ヤマロク醤油」さんから貴重なお醤油「鶴醤」を分けていただきました。今ではとても珍しくなった杉樽で造られるお醤油。ヤマロクさんは100年以上前に建てられた蔵で木造平屋で床は土間、壁は土壁。」

Minoh Godfather 8 Yamaroku Ale・箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエール

箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエールの目鼻舌

目:ダーク赤いブラウンの色です。泡はふんわりのオフホワイトです。すぐ消えます。

鼻:うまみの匂いがあります。モルトからキャラメルの匂い、ホップからアーシーなホップの香りを嗅ぎます。

舌:醤油じゃなくてうまみの味があります。弱いですけど味します。その変な味じゃなくて面白いです。

箕面ゴッドファーザー8ヤマロクエールの最終のポイント

今年の興味深いビール。 他の醸造所も試してみてください。

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Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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