DD4D伊予柑オレンジサワーエールは5%のサワー・エールです。DD4Dブルーイングのレギュラーラインアップを一部です。DD4Dブルーイングから「ビール酵母発酵の前に乳酸発酵を行うことで爽やかな酸味がついた、苦味も少ない変わったビール。更に今回は姫プチ柑で香りづけ。姫プチ柑とは通常の伊予柑には無い独特な強い香りが特徴の、極限られた時期にしか摘果されない伊予柑の赤ちゃん。爽やかなジューシー感が酸味とマッチします。International Beer Cup 2019 金賞受賞したコブミカン(Kaffir Lime)サワーエールのアレンジ版です。
DD4D伊予柑オレンジサワーエールの目鼻舌
目:曇ったのゴールデンなオレンジの色です。泡は薄くて真っ白です。
鼻:オレンジ、レモン、サワーも嗅ぎます。暖かくの時に弱い甘さもあります。
舌:サワーですけどその強くないです。オレンジ、レモン、サワーを味します。モルトの甘さとサワーの味は良いバランスします。
DD4D伊予柑オレンジサワーエールの最終のポイント
DD4D伊予柑オレンジサワーエールは、私の意見では、DD4Dカフィアライムサワーエールと同じくらい優れています。 行って購入します。