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玉村本店:志賀高原ビール×ヘアオブザドッグ エックハルト

Shiga Kogen / Hair of the Dog Eckhardt・志賀高原ビール×ヘアオブザドッグ エックハルト

志賀高原ビール×ヘアオブザドッグエックハルトは12%のアメリカン・ストロング・エールです。玉村本店のコラボのラインアップを一部です。玉村本店から「アメリカのビールジャーナリズムの草分け、故 Fred Eckhardt 氏 を追悼して生まれた、Hair of the Dog の 代表的ビール “Fred” の日本版なのですが、本家の10%よりも度数がだいぶ高いです。」

Shiga Kogen / Hair of the Dog Eckhardt・志賀高原ビール×ヘアオブザドッグ エックハルト

志賀高原ビール×ヘアオブザドッグ エックハルトの目鼻舌

目:アンバーの色です。泡は真っ白ですが長く佇みます。

鼻:色ろなアロマあがあります。冷たいの時にキャラメルとトッフェですが暖かくの時に弱いアルコール、バニラ、ブランディーです。はちみつの匂いもあります。

舌:苦くないです。甘いですけどその強くないです。味もキャラメル、トッフェ、バニラ、ブランディーですが弱いライの匂いもあります。後味は温暖化アルコール風味です。

志賀高原ビール×ヘアオブザドッグ エックハルトの最終のポイント

絶対買ってください

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Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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Comments 1

  1. I knew Fred Eckhardt and had beers with him on a number of occasions, both in Portland, OR., and afield. People out here may not know he ran a sake e-mail listserv for several years in the early 2000s. Fred was a character, which seem to be nearly defunct in both the beer, and other, worlds. If an article of mine {if I ever was published} was compared to the style of Fred’s, I woulld have considered that an honor.
    The beer was also interesting when new(er). The alcoholic heat was present.

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