DD4Dブルーイング:DD4Dカフィアライムサワーエール

DD4D Kaffir Lime Sour Ale・DD4Dカフィアライムサワーエール

DD4Dカフィアライムサワーエールは5.5%のサワー・エールです。DD4Dブルーイングから「さっぱりと楽しめるサワーエールが入荷!ビール酵母発酵の前に、乳酸発酵を行うことで爽やかな酸味がついた、苦味も少ないユニークなビールです。ほのかにコブミカンの葉の香りが爽やかに鼻腔をくすぐり、南国のバカンスを連想させます。」

DD4D Kaffir Lime Sour Ale・DD4Dカフィアライムサワーエール

DD4Dカフィアライムサワーエールの目鼻舌

目:濁ったのオレンジの茶色です。泡は真っ白ですけどすぐ消えます。

鼻:サワーの匂いですけどスムーズな香りです。もちろんライムの香りがありますけどモルトに良いバランスです。

舌:もちろんサワーですけどその強くないです。冷たいの時にライムの味をありますけど暖かいの時のライムの味はその強くないです。後味はライムとサワーの味は佇みます。

DD4Dカフィアライムサワーエールの最終のポイント

酸っぱいのが初めてなら、これは試してみるのに最適なビールです

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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