湘南ビール:湘南山椒IPA

Shonan Sansho IPA・湘南山椒IPA

湘南山椒IPAは6%のスパイス・ビールです。湘南ビールの限定なラインアップを一部です。熊澤酒造から「人気の高いアメリカンタイプのIPAに山椒の実を加えたという。山椒の香りとホップの苦みが織りなすスパイシーで爽やかな味わいが特徴。和の料理との相性も良さそうなビールです。」

Shonan Sansho IPA・湘南山椒IPA

湘南山椒IPAの目鼻舌

目:曇ったのオレンジの色です。泡はふんわりの真っ白ですが長く佇みます。

鼻:すごくいい匂いです。レモンやゆずとスパイシーな香りがあります。良いバランスと思います。モルトから弱い甘さがあります。

舌:少し苦いですけど弱い辛さもあります。ホップからスムーズなレモンの味がありますけどゆずの味もあります。辛さはその強くないですけど佇みます。暖かくの時に辛さは少し強くになるますけど飲めます。

湘南山椒IPAの感想

良いバランスですけど1本や2本を飲みたいです。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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