ベアードビール:ベアードアジアンビューティびわラガー

Baird Asian Beauty Biwa Lager ベアードアジアンビューティびわラガー

ベアードアジアンビューティびわラガーは4%のフルーツビールです。ベアードビールの夏ラインアップの一部です。ベアードアジアンビューティびわラガーはモルト用にフロアモルテッドマリスオッター、ミュンヘン、キャラゴールド、ホップ用にニュージーランド産カスケード、 フランス産アラミス、国産信州早生を酒造する。ベアードビールから「僕たちは、びわ(種もすべて)を 3 回に分け投入した(煮沸時に 2 回、主発酵後低温に 1 回)。ベアー ドのハウスラガー酵母を使い発酵させた。僕」

Baird Asian Beauty Biwa Lager ベアードアジアンビューティびわラガー

ベアードアジアンビューティびわラガーの目鼻舌

目:曇ったのゴールデンなブラウンの色です。泡がない!ラガーにびっくりです。

鼻:フルーティーです。ビワは食べてことないですがビールはアプリコットの香りがある。レモンもある。モルトはビスケットです。

舌:炭酸化は弱いと思う。渋いですがビールはいいバランスです。フルーティーもです。アプリコットとレモンです。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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