世嬉の一修造:いわて蔵ヴァイツェン

Iwate Kura Weizen / いわて蔵ヴァイツェン

いわて蔵ヴァイツェンは南ドイツタイプのヘフェヴァイツェンです。アルコール度はいつもの5%。1997年モンドセレクションに日本初の金賞を貰った。

いわて蔵ヴァイツェンの目・鼻・舌

目:濁っていた金色のボディ、泡が驚くほど少ない

鼻:ほとんどバナナ、エステルとクローブの辛みも若干。

舌:薄い味、カーボネーションも少なめ。クローブ、バナナが結構強め。食パン風の後味。暑い夏にいいけど、ちゃんとしているビールじゃないです。味のすべてが中途半端。

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BeerTengoku Writer

Who is the BeerTengoku Writer? Noone seems to know. Neither Rob nor Joe have been in the same place when the Writer has been out. All we know is that he likes big bold beers and knows a lot.

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