熊澤酒造:湘南さくらゴーゼ

Shonan Beer Sakura Gose 湘南さくらゴーゼ

湘南さくらゴーゼは4.5%のゴーゼです。2016年の7月、アメリカ・ポートランドで日本のブルワリーとがコラボレーション(共同製造)したビール。神奈川県の湘南ビールとバーンサイド醸造所のビール。日本には極少量しか輸入されなかったうちの1本を、サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト実行委員の縁もあり(湘南ビールは3年連続参加)特別に分けていただきました(ありがとうございます)。

Shonan Beer Sakura Gose 湘南さくらゴーゼ

湘南さくらゴーゼの目鼻舌

目:曇ったのゴールデンの黄色です。泡が真っ白ですが長く佇む。

鼻:サワー、塩、フローラルの香りです。

舌:テクスチャが粗い、軽いさくらを味する。ボディーはライトですが味は恋と思う。サワーですけど飲める。僕は酸っぱい食べ物と飲み物が好きですからこのビールは美味しいと思う。

About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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