世嬉の一酒造:いわて蔵桜風

Iwate Kura Pink Typhoon いわて蔵桜風

いわて蔵桜風は6%のアメリカン・IPAです。世嬉の一酒造の春限定なラインアップを一部です。世嬉の一酒造から「常に数種類の麦芽を使用して醸造するいわて蔵ビールこの桜嵐IPA~PinkTyphoon~は、桜の葉の甘い香りだけでなく、ベースのビールがしっかりしています。IPA(アイピーエー)とは、インディアペールエールの略。麦芽を数種類使用し、しっかりとした麦汁をつくることで、ボディを造り、かつホップを4種類しようすることで香り豊かな美味しいビールをつくります。結果、アルコール度数6%、アロマホップの利いたそのままでも美味しいベースビールができあがります。 さらに、そこに桜の葉を使用し、日本らしいクラフトビールが完成するのです。」 いわて蔵桜風の目鼻舌 目:クリーアな銅の色です。泡は薄くて真っ白です、すぐ消える。 鼻:桜もちの匂いぽいです。シナモンの香りもある。甘い〜 舌:絶対桜もちです。甘すぎから飲むのに長い時間がかかった。 オライオン販売 いわて蔵オンラインショップ Goodbeer

熊澤酒造:湘南さくらゴーゼ

Shonan Beer Sakura Gose 湘南さくらゴーゼ

湘南さくらゴーゼは4.5%のゴーゼです。2016年の7月、アメリカ・ポートランドで日本のブルワリーとがコラボレーション(共同製造)したビール。神奈川県の湘南ビールとバーンサイド醸造所のビール。日本には極少量しか輸入されなかったうちの1本を、サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト実行委員の縁もあり(湘南ビールは3年連続参加)特別に分けていただきました(ありがとうございます)。 湘南さくらゴーゼの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンの黄色です。泡が真っ白ですが長く佇む。 鼻:サワー、塩、フローラルの香りです。 舌:テクスチャが粗い、軽いさくらを味する。ボディーはライトですが味は恋と思う。サワーですけど飲める。僕は酸っぱい食べ物と飲み物が好きですからこのビールは美味しいと思う。

富士桜高原麦酒:富士桜高原さくらボック

Fujizakura Heights Sakura Bock 富士桜高原さくらボック

富士桜高原さくらボックは8%のドッペルボックです。富士桜高原麦酒の春の限定なラインアップを一部です。 富士桜高原さくらボックの目鼻舌 目:ボディーはダークブラウンです。泡は少しオッフホワイトとタンの色です。 鼻:弱い甘さがある。さくらを入ってるけど甘さはモルトからですがさくらからですか。 舌:8%ですけど味をしません。強いキャラメルを味するからさくらを良く味しません。暖かくにさくらの味はもっと味します。 オンライン販売 富士桜高原麦酒のオンラインショップ 山岡酒店

あくらビール:あくらさくら酵母ウィート

Aqula Sakura Kobo Wit あくらさくら酵母ウィート

あくらさくら酵母ウィートは5%のウィートです。あくらビールの限定な酵母のラインアップを一部です。あくらビールから「秋田県二ツ井町の桜樹から採取された酵母を秋田県総合食品研究所と秋田県麦酒醸造技術研究会が商品化した使用のビール。」 あくらさくら酵母ウィートの目鼻舌 目:アンバーのブラウンの色です。泡は薄くて白です。 鼻:酵母の匂いは弱いですからさくらの香りはあまり嗅ぎません。スカンクの香りですからあまり好きじゃないです。 舌:苦い酵母の味をある。さくらをあれば、味しません。もしサングリアを飲んだら、あくらさくら酵母ウィートの味が好きと思う。オレンジ、パイナップル、レモンをある。 オンライン販売 あくらビールのオンラインショップ 秋田特産品

サンクトガーレン:サンクトガーレンさくら

Sankt Gallen Sakura

サンクトガーレンさくらは5%のスパイスのビールです。サンクトガーレンの限定な春のラインアップを一部です。サンクトガーレンから「ビールの苦味のもとになるホップの使用は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けをしました。桜茶などにも使われる食用の八重桜を1回の仕込み(2340L) に60Kg使用しています。」 サンクトガーレンさくらの目鼻舌 目:曇ったの明るいゴールデンの色です。泡が真っ白、長く佇む。 鼻:ウィート、スパイシーな香り、弱いさくらのアロマもある。 舌:ウィート、シナモン、さくらんぼを味する。苦さもあるけど飲めるのレベルです。 オンライン販売 サンクトガーレンオンラインショップ クラフトビールズ Goodbeer 酒屋岡田屋 びあマ