伊勢角屋爆酒: 伊勢角屋プラチナドラゴン

伊勢角屋プラチナドラゴンは4%のセッションペールエール。伊勢角屋爆酒の社長スペシャルの限定なラインアップを一部です。伊勢角屋爆酒から「「ビール小僧」達、その「大将」社長鈴木が「こんなビール飲み たい!!」と気ままに仕込む社長スペシャル。今回の仕込み当日は、先般の台風21号で伊勢市内が多大な被害を受けた翌日でした。」 伊勢角屋プラチナドラゴンの目鼻舌 目:オレンジな聞い色です。真っ白のフンワリ泡がある。 鼻:シトルス、オレンジです。モルトから弱いビスケットのアロマです。なんでバターに匂いがある?! 舌:シャープから味がすぐ消える。レモンとオレンジを味するけど早く消える。モルトの味はビスケットけど。。。すぐ消える。多分社長さんがビールを作るはブルワーに残す。 オンライン販売 伊勢角屋オンラインショップ Goodbeer    

横浜ベイブルーイング: ベイブルーイングウィークエンドジャーニー

Bay Brewing Weekend Journey ベイブルーイングウィークエンドジャーニー

ベイブルーイングウィークエンドジャーニーは5%のヴィトです。ベイブルーイングウィークエンドジャーニーは横浜ベイブルーイングの限定なラインアップの一部です。横浜ベイブルーイングから「徹底した温度管理の下、手作りで醸造された横浜&鎌倉発のホワイトエール。無濾過醸造、小麦使用による白く霞んだ色合いと、泡持ちの良さが特徴で、爽やかな柑橘系の香りとほのかな酸味をお楽しみいただけます。」 ベイブルーイングウィークエンドジャーニーの目鼻舌 目:クリアーなストローイエローです。泡が薄い真っ白です。 鼻:ビスケットの香りです。オレンジ、コリアンダーはあまり嗅ぎません。ベルギーの酵母の匂いもある。 舌:すっくりビスケットの味する。オレンジ、コリアンダーは鼻より強いですがまだ薄いです。後味は渋いですが早く消える。 オンライン販売 横浜ベイブルーイングオンラインショップ

伊勢角屋酒造:伊勢角屋はなきんごーるど

Ise Kadoya Hanakin Gold 伊勢角屋はなきんゴールド

伊勢角屋はなきんごーるどは4%のゴールデンエールです。伊勢角屋酒造の「はなきん」のラインアップを一部です。伊勢角屋はなきんごーるどはマリーゴールドの花酵母を使う。 伊勢角屋はなきんごーるどの目鼻舌 目:曇ったのゴールデンの色です。真っ白な泡がすぐ消える。 鼻:サワーのもものアロマです。モルトから軽いビスケットを嗅ぐ。 舌:アルコールを味しませんから4%です。弱い苦いウィートと弱いレモンもある。 オンライン販売 伊勢角屋オンラインショップ びあマ

横浜ビール:横浜野毛ビール

Yokohama Noge Beer 横浜野毛ビール

横浜野毛ビールは5%のゴールデンエールです。横浜ビールの限定なラインアップの一部です。横浜ビールは横浜の馬車道で見つけるけどどうして野毛を選んだがわかりません。 横浜野毛ビールの目鼻舌 目:ゴールデンな茶色です。泡が大きな真っ白のバブルです。 鼻:フェイントフローラルのホップの香りです。モルトは薄いビスケットです。弱い渋いもある。 舌:舌と鼻は似てる。フローラル、ビスケットはすぐ消える。後味は弱い渋いもある。 オンライン販売 横浜台の酒店のみ買えます。

麗人酒造:信州浪漫ビールウィートエール

Shinshu Roman Wheat Ale 信州浪漫ビール ウィートエール

信州浪漫ビールウィートエールは5%のアメリカンのウィートエールです。麗人酒造の限定なラインアップを一部です。麗人酒造から「仕込み水には麗人酒造の井戸に湧き出る伏流水に酵母の発酵を促進する為、信州の温泉水をブレンド。厳選した麦芽のみを使用した、プレミアムビールです。小麦麦芽を使用し、すっきりとした喉ごしのアメリカンなウィートビール。小麦の優しい味わいの中に柑橘系のフルーティーな香りとホップのさわやかな苦みを楽しめます。」 信州浪漫ビールウィートエールの目鼻舌 目:曇ったのゴールデン黄色です。泡がふんわりの真っ白ですけど長く佇む。 鼻:ウィート、弱いバナナ、フルーティーです。酵母がフェイントなフェノール系の匂い。 舌:鼻ぽい。それはエキサイティングではありませんが、それは固体ウィートエールです。 オンライン販売 いいもん

ロコビア:ロコビアインペリアルスタウト

Locobeer Imperial Stout ロコビアインペリアルスタウト

ロコビアインペリアルスタウトは9%のインペリアルスタウトです。ロコビアの伍周年記念醸造の一部です。ロコビアから「英国のポーターに起源を持ち、18世紀にはロシア帝国宮廷で大変な人気を博したと言われるインペリアルスタウト。今回リリースの製品は2016年12月に仕込み約10か月間かけてじっくりと熟成させた2017年ビンテージです。3種類の濃色麦芽による複雑なロースト感に英国種イースト由来の複雑なフレーバーを加味し、イングリッシュタイプ寄りに仕上げました。」 ロコビアインペリアルスタウトの目鼻舌 目:真っ黒なボディーですとタンの泡です。泡がすごく長く佇む。瓶とグラスは酵母がありませんから二次発酵をしません。 鼻:チョコレート、コーヒー、ローストモルトを嗅ぐ。アルコール度は高いですけどなにも嗅ぎません。 舌:リッチーなボディーですけど味は薄いと思う。弱い味じゃないけど鼻の時に味は強いと思った。暖かくの時にプラム、レーズンを味する。 オンライン販売 ロコビアオンラインショップ

黄桜酒造:京都麦酒京野菜九条ねぎ

Kyoto Bakushu Kyoyasai Kujonegi 京都麦酒京野菜九条ねぎ

黄桜の京都麦酒京野菜九条ねぎは5%野菜ビールです。このビール、ね、長ネギが入ってるよ。ねぎだよ! 黄桜の京都麦酒京野菜九条ねぎの目鼻舌 目:でっかい泡と薄い金色のちょっと濁ったボディー。 鼻:ねぎだよ!ねぎが印象深く。 舌:薄くてウィート、エステルが若干、99.99%ネギ。 ねぎはビールに入るべきじゃない。 オンライン販売 黄桜酒オンラインショップ

黄桜酒造:京都麦酒京野菜賀茂なす

Kyoto Bakushu Kyoyasai Kamo Nasu 京都麦酒京野菜賀茂なす

黄桜の京都麦酒京野菜賀茂なすは、賀茂なすと米を使用している5%の野菜ビールです。げ 黄桜の京都麦酒京野菜賀茂なすの目鼻舌 目:炭酸が強い!ふんわりと泡が立ってる。ボディーが濁った薄い麦わら色。 鼻:もも、ベリー、ブドウ?え??果肉がいっぱいフルーツのイメージがする。 舌:香りと同じ。目を閉じたら普通のフルーティーホワイトエールを飲んでいる。野菜ジュースが若干。ちょっと不思議な味けど、不味くはないです。 オンライン販売 黄桜酒オンラインショップ

ファーイーストブルーイング:ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエー

Far Yeast Bicycle Coffee IPA ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエー

ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエーは6%のベルギー・IPAです。ファーイーストブルーイングの限定なラインアップを一部です。ファーイーストブルーイングから「サンフランシスコベイエリアを拠点としたロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」のBLEND(煎り具合の違うフルーティーなグアテマラ産が2種類と甘みが特徴のエチオピア産のコーヒー)のコーヒー豆を香りづけに使用したコーヒーIPAです。焙煎したてのコーヒー豆を贅沢に使用し、フルーティーな豆の香りと酸味が特徴です」 ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエーの目鼻舌 目:曇ったのオレンジのアンバーの色です。真っ白な泡が長く佇む。飲みながらグラスのエッジにこだわった。 鼻:コーヒー、レモン、弱いキャラメルの香りです。後ベルギーの酵母の匂いもある。 舌:最初強いコーヒーの味ですけど後味は苦いレモンを味する。いいバランスですけど酵母は味しません。もしコーヒー嫌いだったら、ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエーも嫌いです。 オンライン販売 ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエー GoodBeer びあマ

ヤッホーブルーイング:軽井沢高原ビールESB

Karuizawa Kogen ESB (2017) 軽井沢高原ビールESB

軽井沢高原ビールESBは5.5%のアメリカンのESBです。ヤッホーブルーイングの軽井沢高原ビールの限定なラインアップを一部です。軽井沢高原ビールから「ESB」は英国の伝統ある醸造所が冬季向けに造っていた「ウィンタービール」が起源といわれています。 「伝統」の英国スタイルが海を渡り、「革新」のアメリカンスタイルへ。 麦芽のしっかりとした風味と、アメリカンホップによるオレンジを思わせる爽やかな柑橘系の香りをバランスよく仕上げました。 軽井沢高原ビールESBの目鼻舌 目:クリーアーアンバーです。泡が真っ白ですけど早く消える。 鼻:レモン、グレープフルーツです。モルトからやや弱いキャラメルですけどホップの香りはより強いです。 舌:ESBに苦いです。絶対アメリカンのスタイルですから残念です。モルトからとても弱いキャラメルです。 オンライン販売 楽天の草津温泉