宮崎ひでじビール:ひでじ宮崎ゆずエール

Hideji Spring Yuzu Ale ひでじ宮崎ゆずエール

ひでじ宮崎ゆずエールは4.5%のフルーツビールです。宮崎ひでじビールの春限定なラインアップを一部です。宮崎ひでじビールから「柚子の上品で爽やかな香りは「ユズノン」と呼ばれる特有の香気成分に由来し、その含有量は柚子の果実をそのまま皮ごと絞った果汁に最も多く含まれている事が分かっています。ゆずエールは宮崎県産柚子をまるごと絞った「ユズノン」たっぷりの香り豊かな果汁を原料に使用した、香りを愛でるエールタイプの発泡酒です。」

Hideji Spring Yuzu Ale ひでじ宮崎ゆずエール

ひでじ宮崎ゆずエールの目鼻舌

目:曇ったオレンジブラウンの色です。泡は薄い真っ白です。

鼻:シンプルなゆず、キャラメルの匂いです。ゆずの香りは強くないです。ジュースを使うけど新鮮なアロマです。

舌:ゆず、キャラメルです。ボディーは恋ですから薄いの方がいいです。だったら夏に良いビールと思う。風味は少し一次元でした。

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Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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