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久米桜酒造:大山Gラオホヴァイツェン

Daisen G Rauch Weizen 大山Gラオホヴァイツェン

大山Gラオホヴァイツェンは7%のラオホヴァイツェンです。大山Gビールの春の限定なラインアップです。久米桜酒造から「フラッグシップ「ヴァイツェン」のスモーク版。通常の大麦麦芽・小麦麦芽に加え、ブナの木で燻製したスモーク麦芽、高温焙燥麦芽をブレンド。ほのかなスモーク香とバナナ香が調和し、豊かな香味に仕上がっています。」

Daisen G Rauch Weizen 大山Gラオホヴァイツェン

大山Gラオホヴァイツェンの目鼻舌

目:曇ったのブラウンのオレンジの色です。泡はオフホワイトのオレンジ色です。泡は長く佇む。

鼻:スモークの匂い。バナナ、クローブもある。ウィートはあまり嗅ぎません。

舌:スモークの味は強いですから違う味はあまり味しません。弱いバナナ、クローブをあるけど暖かくの時にスモークの味は強いです。

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About the Author

Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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Comments 1

  1. It sounds like a good rauch weizen. I’ll have to try this one. It should be powerfully smoked, at least traditionally. I can see why some people would want that smoke effect to be gentler but once you go to bamberg, it’s hard to go back.

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