世嬉の一酒造のいわて蔵ビール福香

Iwate Kura Fukukou Ale いわて蔵ふくこうエール

いわて蔵ビール福香は5%のサワー・エールです。いわて蔵の限定なラインナップを一部です。世嬉の一酒造から「岩手県の石割り桜の酵母を採取して醸造したビールです。売上の一部は東北沿岸の復興に役立てます。樹齢360年の天然記念物である石割桜から採取した酵母。震災で保管していた研究所が流され、酵母も死んでしまうところでした。しかし、関係者の必死の努力でよみがえった酵母。現在、ビールとして復活しました。」

Iwate Kura Fukukou Ale いわて蔵ふくこうエール

いわて蔵ビール福香の目鼻舌

目:曇ったのゴールデンのオレンジ色です。泡が本当にありませんでした。

鼻:サワーです!サワー・エールを飲んでことなかったら、このビールは「まずそう」と思う!気をつけね。フルーティーの香りもある。レモン、桃もある。

舌:サワーです!いいサワーですけど強いです。このビールはフレッシュじゃないけど4か月ですから味はもっと強くになる。ボディーはドライですから飲みやすいです。

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Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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