玉村本店:志賀高原たかしイチロ

Shiga Kogen Takashi Ichiro 志賀高原たかしいちろ

志賀高原たかしイチロは11.5%のインペリアル・スタウトです。玉村本店の限定なバレルのラインアップを一部です。玉村本店から「TAKASHI ICHIRO の方は、ウィスキー樽で約18ヶ月、さらにボトリング後およそ1年の熟成を経て発売。インペリアルスタウトならではのボディとウィスキーの香りがバランスして、非常に複雑な味わい。しっかりとしたボディはありますが、なにせベースのビールがホップの効いた「たかしくん」なわけで、甘ったるくはなく、意外に飲めちゃう危なさも兼ね揃えています。柑橘を思わせる香りがするのですが、これがホップからくるのか、ウィスキーからくるのか。「うちの特徴は、柑橘ってよく言われます」っていう、イチローさんのコメントを思い出します。」

Shiga Kogen Takashi Ichiro 志賀高原たかしいちろ

志賀高原たかしイチロの目鼻舌

目:真っ黒なボディー、少しオッフホワイトの泡をある。泡はガラスの端に汚れた茶色のマークをする。

鼻:ウィスキー、オーク、ピート、チョコレート、コーヒー、ブラックモルトの香りです。バニラもある。

舌:炭酸力が弱いですけどボディーは恋味する。味は強くないですからこのビールは3年間成熟した。11.5%ですけどアルコールを味しません。メインの味はウィスキー、オーク、ピート、チョコレート、コーヒーです。気をつけてから飲みやすい。

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Rob

Been drinking beer since longer than I can remember. You can find me in a bar, on the slopes, or doing DIY. I enjoy porters, imperial porters, golden ales, and amber / viennas.

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